Xíu mại là món rất dễ ăn. Mình có thể dùng chung với cơm hoặc bánh mì. Xíu mại mềm vì thế trẻ nhỏ hay người già đều có thể ăn được.
Xíu mại mềm thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc xay 300 Gr
  • Tôm bóc vỏ 100 Gr
  • Sắn 1 Củ
  • 1 Lòng trắng trứng một ít
  • Muối một ít
  • Hạt tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • dầu chiên một ít
  • Nước tương một ít

Cách Thực hiện:

1

Trộn các nguyên liệu vào với nhau và nêm vào muối, tiêu, hạt nêm, đường, chút dầu chiên, chút nước tương. Nếm lại cho vừa là được.Có thể luộc thêm ít trứng cút nếu thích Xíu mại mềm thơm

2

Lấy ít nhân vo tròn, nhấn vào giữa viên nhân , một trái trứng cút. Xếp vào khay đã láng một ít dầu chiên Xíu mại mềm thơm

3

Đem khay đi hấp khoảng 25 phút là xíu mại sẽ chín. Chắt nước thịt trong khay ra để riêng Xíu mại mềm thơm

4

Nước sốt cà chua:Băm nhuyễn 3 hay 4 trái cà chua chín (nếu cà chua chín đỏ thì nước sốt sẽ có màu đỏ đậm rất đẹp mắt, còn cà chua chưa chín hẳn, nước sốt sẽ có màu vàng cam).

5

Cho phần cà chua này vào chung với nước thịt vừa chắt ra trong khay. Nấu sôi, nêm gia vị cho vừa miệng, xếp các viên xíu mại vào. Xíu mại mềm thơm

6

Nấu thêm 5 phút cho xíu mại thấm nước sốt Xíu mại mềm thơm

7

Vậy là xong rồi đó ạ. Ăn với cơm hay bánh mì đều quá ngon.Mong các bạn thành công! Xíu mại mềm thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lau chim bo cau dừa cơm thập cẩm vien nước sốt pesto Mát dịu canh nghêu rau muống Cách làm truffle lau liên lạc Trang trí bánh kem cho Noel lung linh Mì ga N miª lau ga ống hút day nâu giới Món ca Cá hồi Xoi vo liệu pháp kháng thuốc mật ong kho gân bò ot chuong lam banh cupcake nhung do canh la dang cu dau chè nhãn khô ăn ngon cach lam ốc cà na xào bơ làm thịt kho ruốc lau hot vin thom ngon làm bánh làm kem gÃƒÆ goi nam chien bau luoc ngon nem ran bánh mặn khoai tây ãƒæ thit ba chi xao ngon cach lam suon cuu ap chao trái cay hình ốc làm gỏi móc treo ca loc chien sa nấu sốt chua ngọt banh bong lan chanh nuong nhộng hấp Cơm rang snack trái chuối Làm đẹp da mứt làm quất Muối dưa cải gà trộn li lo che chuoi sua dua cÃƒÆ nuong lau cuu mong co thom riêu con giá Kho qua rung ngam Mè đen nam dui ga xao thit bo Suon non lau ngheu bò sốt vừng cách làm trứng trà Mang Chua cach nau che sa ke canh sườn nấu ngọt hu bánh khoai môn nhân đậu xanh mojito trái vải món canh cach lam mon bap xao pho mai Măng lau ngon ngay le nui xao ca hoi muối ớt chua ngọt Hấp canh ga chien gion sot chanh ăm thưc Món ngon Da lợn món chẠmon tron trung va tao Che khoai lang trung hap thit cÃƒÆ ri lau oc mít Mâm mi Y bo nau dau ngon cach pha nuoc cham ga cà kho công thức pate gan heo xao mi udon kim chi thit bo rau cu vien chien Mươp ca ri ca tà m móng giò hầm đậu nành sandwich cuộn hải sản kho quẹt tôm thịt rau xào trứng muối cơm bọc lá sen món chẠcà cá thu kho mặn Đậu phụ Mát trời thạch đậu thịt quay lau rieu thom ngon lam kem sua chua sushi cá thu nhật