Món xíu mại quen thuộc sẽ càng ngon hơn khi có thêm vị mặn mặn bùi bùi của trứng vịt muối, ăn kèm với bánh mì và đồ chua sẽ càng ngon hơn.
Xíu mại hấp trứng vịt muối

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt heo, băm/xay nhỏ
  • 6 lòng đỏ trứng muối
  • 2 muỗng nước tương
  • Muối tiêu
  • nửa củ hành tây
  • 1 ít hành lá
Hướng dẫn cách làm:
  • Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.
  • Hành lá cắt nhỏ.
  • Cho hành tây, hành lá và 1 muỗng nhỏ muối tiêu vào thịt heo. trộn thật đều.
  • Trứng muối lấy lòng đỏ.
  • Cho thịt đã ướp vào khay hấp, đặt trứng muối lên trên, hơi ấn cho trứng chìm trong thịt.
  • Đặt khay vào nồi hấp. Nấu nước sôi hấp cách thủy 20 – 30 phút.
  • Bí quyết: Trứng muối đã mặn nên khi ướp thịt bạn chỉ nên cho chút xíu muối tiêu thôi.
Xíu mại hấp trứng vịt muối

Xíu mại hấp trứng vịt muối


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xiu mai hap trung vit muoi xiu mai ngon xiu mai trung vit muoi

ga xien que nuong sa ngon Loại lam pad thai suon ram cà phê mito sweet bo dut lo gỏi xoài bò khô soup cam cách làm các món mỳ trộn mon an vat hủ tiếu xào cách làm trứng trà ngon khuôn bo dau phong de lam thach quan ao canh bí đỏ kiểu siêu dễ nấm kho mít non tự chế giá treo đồ trang sức phụ kiện thời trang banh bao nhan custard am thuc han canh rieu ca ngan nau dua thom ngon bo dau phong banh nep Phu Tho hầm thit xay chien mon an trung quoc hoa quả trộn sữa chua bo cuon trai cay ngon keo me den lam mut tet banh kem socola tranh thêu banh calzone ngon nấu xôi dừa oc sot tuong ngon mỡ hành bánh bông lan hương mật ong đồ uống mát bo cuon sot hat de banh mi brioche rang bắp Hao cách làm mì tôm thịt bò làm bánh muffin chuối tôm nuong chua ngot thịt chó xôi gà cá hồi sốt trái cây cho bé tom kho danh cá ba sa dung đuôi các cách chế biến thịt heo ốc xào me lam banh gato bup be thạch chanh cuộn kẹo kem bong atiso do mứt chuối xào gừng banh trung thu khoai mon rau cải ngồng xào tỏi xa lach dua gang lam suon non ham ngon gan lợn cach lam banh chuoi lam so Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho banh mi goi nuong thit so diep nuong mo hanh bí quết chè xoài trân châu com chien duong chau mon ngon moi ngay thuc don mon ngon Giáng Sinh trái dừa bánh bí đỏ khoai lang lam banh Mắm ruốc Canh kem dừa cach lam thit bo kho canh chua cay lam mut khe Bún mắm bánh Trung thu Làm rau cau cách làm bún gà xào sả ớt khoai môn chiên giòn bún tôm bánh kếp trái chuối cach lam cha gio tom thit bo cuon phomai cu den thai cách làm các món sườn sup bo chanh ngon NÃ bun mang xuong lam ca ri ga kieu thai mè tẩm thịt heo bo cuon ngu sac bánh sắn trứng Mut bo cuon ngon che ba ba Lạ miệng bo cuon nam ngon mướp Nhật cach lam salad bo buoi mon khoai tay kho thit heo Chanh bắp cải cuốn thịt sốt cà chua bo cuon mo chai cán canh bổ từ nấm lá lốt cách làm muffin muối bo cuon mang tay ca c