Món xíu mại quen thuộc sẽ càng ngon hơn khi có thêm vị mặn mặn bùi bùi của trứng vịt muối, ăn kèm với bánh mì và đồ chua sẽ càng ngon hơn.
Xíu mại hấp trứng vịt muối

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt heo, băm/xay nhỏ
  • 6 lòng đỏ trứng muối
  • 2 muỗng nước tương
  • Muối tiêu
  • nửa củ hành tây
  • 1 ít hành lá
Hướng dẫn cách làm:
  • Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.
  • Hành lá cắt nhỏ.
  • Cho hành tây, hành lá và 1 muỗng nhỏ muối tiêu vào thịt heo. trộn thật đều.
  • Trứng muối lấy lòng đỏ.
  • Cho thịt đã ướp vào khay hấp, đặt trứng muối lên trên, hơi ấn cho trứng chìm trong thịt.
  • Đặt khay vào nồi hấp. Nấu nước sôi hấp cách thủy 20 – 30 phút.
  • Bí quyết: Trứng muối đã mặn nên khi ướp thịt bạn chỉ nên cho chút xíu muối tiêu thôi.
Xíu mại hấp trứng vịt muối

Xíu mại hấp trứng vịt muối


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xiu mai hap trung vit muoi xiu mai ngon xiu mai trung vit muoi

xà lách cach lam dua Món chiên giòn Duoi bo ham thuoc bac kem sữa sầu riêng bữa cơm gia đình Cach muoi du du làm nước dưa hấu chanh vn cach lam trung con tom hap mam com ngay ram Nem chua rán sinh tố chuối lô hội tai heo chua ngọt bánh bò vị cà phê nướng Se gà xào sả ớt ngon Ä Ã n Thời nấm rán chả tôm phở tươi xào gà chiên nước ép táo Tứ banh flan chocolate cơm cuộn banh it sake nước ép quả ổi cach lam mien xao tom cách làm chả cốm ngon cach lam kim chi cu sen nau canh hat sen ravioli ca ngu ngon LẨU LONG bóng MON CHAY con ca cach lam xuong duoi heo lươn xào Cách nấu chè gio heo ham hat sen bạc hà làm goi cach lam canh ga chien toi canh thịt bò tart trai cay thom ngon bikini mì ý trộn nước sốt cải xoắn thịt ba chỉ kho cải nau an chan ga lam banh bot trà hoa quả goi rong nho cach kho ca coca cach lam che thai thit ba chi chien thịt viên đậu hũ rán lẩu dê khoai môn ng sua bap hanh nhan ngon Gà chiên trá ng nha gung lam goi trung ga ngon kho trứng cúc Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí bánh quy gừng Chọn thực đơn sáng giảm cân khoa học Magic custart cake hap dan Thuỵ nộm sứa sandwich bo toi lào thịt luộc cuốn rau sống Thái bun ken bap cai luoc cham mam cách nấu phở Mang chua nau che bi do mứt tết ngon banh flan jelly thom Miền Nam cach lam muc xao ngon cách làm món cá chiên giòn tỏi đen bánh pizza khoai tây chiên mắm gỏi bò trộn che ba ba kho qua muoi cu cai trang goi kho qua Cập bánh cookies hình mũ noel cach che bien dau bap nem chua ran ngon mon lau ngon banh onion rings ngon Bánh bao chay sữa dừa ga nuong xien kieu thai ngon salad cà tập khoai tay nhan pho mai ngon Sữa ngô bổ dưỡng cho ngày lạnh tu lam mut gung cach nâu bun soup chay mon banh canh Cach lam Banh bao ca kho kho sữa chua chanh leo ngon cánh gà tẩm nước mắm cupcake cha ca cach lam thit vien amthuc che hat sen nhan nhuc suon kho trung sup cua Nga