Món xíu mại quen thuộc sẽ càng ngon hơn khi có thêm vị mặn mặn bùi bùi của trứng vịt muối, ăn kèm với bánh mì và đồ chua sẽ càng ngon hơn.
Xíu mại hấp trứng vịt muối

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt heo, băm/xay nhỏ
  • 6 lòng đỏ trứng muối
  • 2 muỗng nước tương
  • Muối tiêu
  • nửa củ hành tây
  • 1 ít hành lá
Hướng dẫn cách làm:
  • Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.
  • Hành lá cắt nhỏ.
  • Cho hành tây, hành lá và 1 muỗng nhỏ muối tiêu vào thịt heo. trộn thật đều.
  • Trứng muối lấy lòng đỏ.
  • Cho thịt đã ướp vào khay hấp, đặt trứng muối lên trên, hơi ấn cho trứng chìm trong thịt.
  • Đặt khay vào nồi hấp. Nấu nước sôi hấp cách thủy 20 – 30 phút.
  • Bí quyết: Trứng muối đã mặn nên khi ướp thịt bạn chỉ nên cho chút xíu muối tiêu thôi.
Xíu mại hấp trứng vịt muối

Xíu mại hấp trứng vịt muối


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xiu mai hap trung vit muoi xiu mai ngon xiu mai trung vit muoi

Sup tom rau cu ngon hấp củ cải nhồi tôm banh bo sua Nấu mỳ súp rau chân vịt Ạpho cuon thap cam Huỳnh Văn Bánh bánh truyền thống nhật thanh long dac biet món ngon từ phô mai canh cá chua lòng gà xào cay ga xao cay súp canh sườn nấu nấm how to make panna cotta mon man banh flan mon ga hai san cach lam bap ngot xao thit List Lẩu chocolate và trÃƒÆ rau mung toi xao muc nau an ngon bánh sữa banh nut biscotti churros Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà cade món mì Trà QuẠvịt nấu măng các cách pha nước chấm cach lam com rang ngon cach che bien dau bap ca ngu nuong tieu xanh Rau cocktail dau thom ngon gà quay áo khoác dạ Cá Chiên finger food xôi mỡ hành chip chip hap sa ot banh xeo gion cac mon an ngon tra bi dao suon kinh do thom cách làm bánh bao nhân thịt mực nướng cách làm nộm ngon bÃ Æ nuoc nong mừng dứa xào suong sao bao tu ham mũ phớt lam sua chua sot mam xoi cach lam canh ca ro cơm chien ca măn com trai dua pizza calzone cach lam mon sake chien gion đậu rán cach lam dui ga chien gion mon à n ngon Quả gà om xì dầu Bùi man dam chua ngot lá i bánh gấc đỏ tiêu kho với ba rọi bánh oreo cupcake cach lam cai ngong xao toi hồng khô bánh mì sandwich nhân nấm tôm vỗ canh tom khoai mo dua npn nuong ngon cach lam che cua nau sup lo canh mít non Che com xanh cháo ám miền bắc cach che bien ca loc kim chi dua chuot ngon nuoc dua leo bac ha ca kho chuoi xanh hau song thom ngon Cá bông lau cận sup hoanh thanh chay nước rau quả 8 loại nước rau quả tep rang gà chay Chè ngon salad già cay Món chao thịt lợn xào dưa chuột ca nuc kho rieng mát trời phủ tia hoa dua hau chả cá mùa thu canh cải thịt bò cách may váy Hu tieu chay trà túi lọc khoai rau cang cua tron sua pasta hat sen ngon Bang gà xào cà trai