Món xíu mại quen thuộc sẽ càng ngon hơn khi có thêm vị mặn mặn bùi bùi của trứng vịt muối, ăn kèm với bánh mì và đồ chua sẽ càng ngon hơn.
Xíu mại hấp trứng vịt muối

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt heo, băm/xay nhỏ
  • 6 lòng đỏ trứng muối
  • 2 muỗng nước tương
  • Muối tiêu
  • nửa củ hành tây
  • 1 ít hành lá
Hướng dẫn cách làm:
  • Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.
  • Hành lá cắt nhỏ.
  • Cho hành tây, hành lá và 1 muỗng nhỏ muối tiêu vào thịt heo. trộn thật đều.
  • Trứng muối lấy lòng đỏ.
  • Cho thịt đã ướp vào khay hấp, đặt trứng muối lên trên, hơi ấn cho trứng chìm trong thịt.
  • Đặt khay vào nồi hấp. Nấu nước sôi hấp cách thủy 20 – 30 phút.
  • Bí quyết: Trứng muối đã mặn nên khi ướp thịt bạn chỉ nên cho chút xíu muối tiêu thôi.
Xíu mại hấp trứng vịt muối

Xíu mại hấp trứng vịt muối


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xiu mai hap trung vit muoi xiu mai ngon xiu mai trung vit muoi

Nước Chấm giả cầy nấu thế nào mới ngon bánh caramel Trứng cá thu sốt bánh ăn sáng phục hồi nguy thịt đùi kho với đậu phụ và su hào mắm cá sò mai nướng cach lam muc nang chien gion Ca tim xao mì vằn thắn Hà Nội kem dau tay cach lam cha ca cach lam banh cookie chocolate gà om húng quế chao thit bam cach làm chim cút chiên gà hấp nước mấm cách làm chè cach goi banh it nhan dua may giày vải thịt gà chiên xe banh trai hong thom xoài ngâm chua ngọt đậu bắp xào thịt heo cà ba sa tự làm hạt nêm tại nhà cach lam chả thit lon Tuần lễ bánh ngọt truyền thống các cach lam dau muc ong xao thit kho tau banh bong lan cam do va la huong theo cá diêu hồng nướng giấy bạc Món Xào cay đui cách đỗ rau câu Chà o thit bo khoai tay boc thit nhan pho mai Butter sò điệp xào sả ớt Mùa Thu banh my bánh ngon tet cach lam sup cua bien công thức salad cá ngừ hộp cari muc ngon cach lam dui ga chung tuong banh plan tra gung bánh ít ghẹ sốt mon kho tuong ngon cá vược quấn lá chuối kirigami Đâu thịt gà xào xả cay món trứng chiên ngon muc nhoi xoi chien Than bo my y ca hoi cha ca van dinh ngon su hào cà rốt muối xổi tim lợn Tim lợn xào su su đậu Nước chấm ga hap sot hanh tay ngon Cach lam banh bao ngheu dut lo kieu my ngon Thức Uống Canh mang mon ca nuong ngon cach lam banh duc gợi ý món ngon chicken tikkaa vơi banh mi naan chẠcà gà nhồi xôi Ä áº u cà trẠsiro dau lam om làm bánh quy bơ quế cach trang banh cuon cach lam thit chien salad trộn ngày hè thực phẩm ngủ ngon mật ong chuối miến xào kiểu singapore món ăn kiểu Thái Rau muống xào kiểu cơm hấp lá sen Món Chay cach lam mut cam deo tri ho bo chien ngon tu lam dua gia mì sốt bavaria muc sot tuong han quoc ngon rau bi xao toi cach lam banh mochi cách làm xôi cốm Mùa bo cuon phomai cu den dua mam bánh bông lan vị bơ Tất tần tật cho tết này goi muc trung xao thit suon nuong barbecue man chung keo deo cach lam gio lua canh bo nau khe thom đồ dùng muối bí đỏ nấu tôm sườn kem đá bào dưa hấu tai heo nau dong