Hãy chia sẻ lên Facebook

Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món xíu mại xốt cà thì nay bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình với món xíu mại hấp dễ làm mà ăn quá ngon. Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

 Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt xay
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- ½ (một phần hai) củ và rốt, bạn có thể thay củ đậu (sắn) hoặc củ năng thì sẽ ngon hơn
- 4 cái nấm đông cô khô
- 1 tai nấm mộc nhĩ
- 1 gói vỏ xíu mại
- Gia vị: nước mắm, dầu mè, bột nêm, gừng xay, muối, tiêu
- Ít bắp luộc, đậu Hà Lan để trang trí
Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

Bước thứ nhất(1):

Nấm nèo, nấm đông cô ngâm với nước ấm cho nở, rửa thật sạch, để ráo nước và cắt nhuyễn.


Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

Bước thứ hai(2):

Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt nhuyễn, hành tây bóc vỏ, cắt nhuyễn.


Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt

Bước thứ ba(3):

Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt vào tô thịt xay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột nêm, tí muối, tiêu và 1 muỗng canh dầu mè rồi trộn thật đều.

Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
 Bước thứ tư(4):

Đeo bao tay, bóp cho hỗn hợp thịt được dẻo và các gia vị được trộn thật đều.

 

Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
 Bước thứ năm(5):

Múc 1 muỗng thịt cho vào vỏ xíu mại, đặt trên ngón trỏ và ngón cái, từ từ ém thịt xuống cho viên xíu mại lọt vào giữa 2 ngón. Làm như vậy để tạo hình viên xíu mại được đều và đứng vững. Xếp hạt bắp xung quanh và hạt đậu Hà Lan vào giữa để làm hoa trang trí nếu bạn thích. Nếu không bạn có thể bỏ qua bước này cũng vẫn ngon.
Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
 Bước thứ sáu(6):

Cắt bỏ phần vỏ thừa nếu có, cho vào xửng hấp khoảng 10 phút hoặc cho đến khi thịt chín. Nếu hấp bằng chõ, bạn nhớ dùng một chiếc khăn to phủ trên nắp nồi để nước không chảy xuống làm rã vỏ bánh.


Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
 Bước thứ bảy(7):

Gắp ra đĩa và dùng nóng với nước tương và tương ớt.
Chỉ cần thay đổi cách chế biến chút xíu, bạn sẽ có món ăn chơi thật ngon cho gia đình. Món xíu mại này vô cùng hấp dẫn với mùi thơm của nấm và tiêu, ăn rất ngọt, mềm; có thể dùng làm món ăn chơi hay làm món khai vị đều phù hợp.

 Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt
Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Há cảo chiên giòn tan lớp vỏ, mềm thơm bên trong nhân cũng là một trong những món ăn chơi ngon tuyệt cho mùa này!
Xíu mại hấp ngon miệng đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị món tàu món ăn từ thịt heo món hấp

Những Bài Đã TìmBí đỏ chiên xù cho các nàng mê ăn vặt nhưng muốn giảm cân Cách làm bí đỏ xào tỏi đẹp da, giảm cân hiệu quả Bí quyết ăn uống thú vị để giảm cân Bí quyết giảm cân chỉ bằng nước ép cam Bí quyết giảm cân trong mùa hè cùng nước trái cây Bí quyết giảm cân tự nhiên với nước ép rau quả Bí quyết thu nạp thức ăn nhanh mà vẫn giảm cân CÁCH LÀM BỘT TRÀ XANH Bữa ăn sáng quan trọng như thế nào ? | Ẩm thực - Sức khỏe Cách làm nấm kho ngô bao tử - món ngon cho người giảm cân Cách làm bánh yến mạch nướng giảm cân hiệu quả Cách ăn tiệc cho người muốn giảm cân Cách giảm cân bằng mật ong và chanh hiệu quả Cách làm 3 món su hào giúp giảm cân trong vòng 1 tuần Cách làm bí non chấm kho quẹt Cách làm bông cải xào tiêu xanh Cách làm cá hấp bầu Cách làm cải thìa xào dầu hào Cách làm canh bầu hến Cách làm canh chem chép nấu bầu

cach lam xoi la nep cách làm bánh sầu riêng thịt ba rọi nau bo kho tản minions 2015 ca ba sa Chân gà hÆ á cách nấu cháo trang trí giáng sinh thit bo cuon la lot chien HÃƒÆ Nam muc cham mam ruoc ngon p chế món ngon từ sườn hÅ pad Thai rau cu cách làm thịt chiên gion com nam ngon num gà hấp dưa cải pha mắm cái suon rang bi ngo cá điêu hồng hấp hành Mứt dừa khô bò tẩm mè canh chua cà tôm chiên muối cookies trang tri dia thuc an bach tuoc nuong thạch trái tim cho valentine trung duc thit ngon cua bien banh quy bo cach lam banh mi nhan bi bánh quy bơ bí ngô Lý đùi gà chiên mắm cookies bơ đậu phộng suong rang hai sam măng tươi xào ếch Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm cach lam cuu nuong khoai lang chien muc nhoi thit chien ga nuong muoi ot lãnh do xanh Dua mon mi trung salad sup lo cach che bien kho bo den cach lam cha luon nuong sa te gừng dáng vóc hản vit om sau dac biet Trứng cut Rạm da heo cach kam beefsteak quán bánh mì không tên Đuôi om thit vit Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành Dao ngam trá luc Nhận tra cach lam ruoc trung ca ngon dua hau da bao so diep nuong cam mat ong canh mướp gà goi thit bo rau can ga chien sot sua chua ngon nhẠlam banh mochi dau ngon mon salad trung va tao ngon cùi Súp sup ca ngu gio heo rim cu hanh pho cuon thap cam ngon mon an dan da xôi đỗ tương ớt bì heo chiên địa điểm ăn uống Coca Cola Be mep bo tron Món ngon từ thịt cừu và những mẹo Cach lam thit ga xao sa ot công thức sa kê xóc bơ kem khoai Dĩ An sốt cà tím bĩ cã ngá Món mặn sinh tố trái cây thịt cuộn xúc xích sot kem Bánh ngon cho noel 2014 nom hoa chuoi banh cuon kem socola ngon cha nem cha chay ngao sot kem ngon mon ngon moi ngay nilon cach lam trung duc com banh crepe giảm cân Canh thịt bò