Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

Món giò bánh macaron cafe sinh tố chanh và dưa hấu Xa lat mẹo làm bếp hay Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy cach lam banh khoai che hat sen du du ngon salad rau trộn tút bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng thạch kiểu bãi biển cơm chiên bằng lò an Mạch xoi gac thom ngon bữa cơm giá rẻ kho cá chim với riềng cocktail bông asito đỏ bun nuoc leo soc trang lẩu cua chả lá lốt cuốn thịt lợn cach nau thit kho cu cai tom chien toi pizza hoa quẠlam creme brulee ngon ớt ngọt nhồi mực Cach Lam da UA canh rong biển nấu nấm chuối xanh kho chay dấm chuối thạch thanh long cà om cà chua Hướng dẫn nấu mì quãng Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu Trung ga hap xiên que thịt gà nướng chocolate cupcake gỏi đậu cô ve tai heo bánh cuốn hấp Cu cai trang bánh cay chiên trung cut rim tom thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua trái cây nhồi tôm Bánh nhúng giòn tan vừa ngon gỏi cóc non trộn khô bò nấm rơm kho cay gỏi ốc gai banh hokkaido ngon mam ca ngon cách làm bột chiên trứng â m½ CÄ Ë canh gÃƒÆ mochi kem cach lam socola kem tuoi hanh muoi phô mai chiên lam sup ngheu so oc hen những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng cháo nấu rau củ cách nấu bún bò huế chế biến dê canh cai be xanh canh cá kiểu thái canh xà lách xoong cá hâp hành món cá saba cach lam nuoc cot dua goi muc tự làm hạt nêm từ nấm hương lam trang rang úc muối dưa cà tím xào cá sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh bánh dưa cải chua quả đào bánh mì nướng lasagna Món đậu hũ Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh đẹp mắt cà dái dê xào suon nuong kieu Han ca nước uống giàu dinh dưỡng Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với cách làm thạch 3D トOTrニーa cha ca thom ngon cach lam mon goi trong dieu may cơm nắm onirigi huơng dan lam goi ga đồ chơi vải an toàn hộp đựng bút banh bi do chien han quoc ca boc nep nuong thịt gà nấu cà ri sua thach suong sao Cách nướng hạt dẻ bở tơi bánh pancake xốp mềm bo bánh cupcake vị bưởi dừa xiêm thit bo xao dua cai chua cơm thịt gà rán cơm hàn quốc mặn nấu canh ngao đậu hũ cach lam chuong gio đường chéo Tới giai khat mua he súp è ¼å² çŽ dua xao thit cach lam ca loc kho to Hạ độ mặn cho các món ăn bắp nướng phô mai kem chuối phủ dừa lá lốt cuộn gan lợn lam khoai tay lac