Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

khoai mon chien xu Lam gio cách làm bánh cupcake trân châu Mê suon ham mi thit bo salad bo bit tet nên chà huong dan lam banh sandwich cách làm cháo lòng mỹ cá biển loại to đùi gà chiên tom chien thit món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối Ga nau nam quận canh thịt gà lá giang Bot bang thận cách vắt chanh nhiều nước mam cỗ bơ dầm thit lon bi ngoi don thit chua ngot Cach lam banh xeo miến trộn cach nau che sua cu mẹo vật Bún hoa atiso salad cÃƒÆ Cún Khang Bún chân giò đổi vị cuối m½ nước sôi mon ngon cho be Kem xoài Nước Chấm cach nuong ca hoi ngon kem xoài cùng yaourt sò pho gà cà xào Điểm tâm ngó mứt trái cây món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản bánh sữa bắp Trái cây su su xao trung muoi thom ngon tráng miệng Dùng cật xào mướp hương canh suon sữa chiên bố thit bo ngam nuoc mam chả giò nam bộ Làm bánh sẠCách kem bÃƒÆ Ãªm mon an thai lan ngọt mát kem cam Nau cháo sup bi ngoi ngon miệng làm bánh mì canh ca mu Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Cải xoong cá hồi trộn khoai tây chiên giòn những món ăn ngon bánh cupcake thạch cho bé Cach lam mi trung cách làm miến trộn tôm thịt vu khuc mua xuan thế giới Hầm cach lam me ngao duong ngon cá kèo kho sả Làm bánh pizza bánh trưng phở đan Cún Khang Làm latte trà xanh không khó làm dưa món giải khát mùa hè nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn Dò cúc canh Gạo giải Các món kho cocktail trÃƒÆ tao do nam tuyet kẽm đùi gà chiên mam ca loc Cách lam chan gà bánh mỳ loại thịt Suon mon an ngon Giàn mướp cho quả dài gần 2 mét Đậm thịt bò khô Cách chế biến thịt ngon Ẫm thiên bien