Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

khoai mi ngũ cốc trái cây Trang mieng bánh gấc canh gà ta bánh tổ cГѓВіc rau cau bat buu chả giò bánh chocolate Che troi nuoc banh bo hap nuoc dua banh da ke ngon các món xôi ngon bánh trung thu rau câu cach lam mut chuoi học cách làm bánh canh sườn non trứng rán khoai tây hành tây che trai cay kieu thai Bánh đúc Muối ớt dãƒæ ca chua nhoi cua ngon ãi cach lam com chien bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc Những mẹo vàng để chọn thịt rau sup lươn ngon cá tàu hủ mousse trai cay ngon cà xào chay bánh cho noel cang ghe rang muoi ngon tat thăn heo chiên xù canh cải bắp thịt viên quán ăn ngon Sài Gòn rau cu xuc xich dut lo ngon mỳ ý gà ốc luộc kem ốc quế chocolate nhàm chán goi banh chung xao thit ga vitamin K của cải nước ép quả bưởi trứng cholesterol protein cháo sườn ngõ Huyện làm sinh tố mâm xôi gà kho dứa Món ăn lợi sữa thịt heo ngon canh bí bầu tôm món canh Hằng MT cà bung Trẻ rẠsushi đậu hũ sốt cà chua cach lam trung chung thit cua khoai trộn dừa cach lam banh mi thit bánh ngọt việt nam Mon ha Màu cupcake sữa chua cách nấu xôi vò salad cu sen tam sac Cún Khang Mỳ trứng thịt xá xíu Dinh cach lam mi y ca hoi bánh nướng bơ tỏi lưỡi heo làm sinh tố kiwi váy CARI GÃƒÆ pasta rau cu muối rang đậu phộng Cach lam cu cai chua kem đỗ đỏ trà xanh củ sen làm gỏi Món Hầm cach nau che bà ba cu cai bong muop xao thit bo Cầu Mống gà xào chua ngọt bánh phô mai que heo quay om bí đao Dâu Tây cach nau bun gao xao nam thÃi banh bao nhan custard cách làm kem sữa chua hải sản xào cay món ăn vặt Sài Gòn bá ƒ banh bao nhan thit ngon viên mọc cai bruxelles mưt be Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi canh ga phu mat ong chien cach lam suon non kho dua sốt thịt bò Puerto cach lam banh khoai Sườn non làm bánh xèo kiểu nhật công thức sữa hạnh nhân kem dừa vị cà phê luoc thit bánh rau củ chiên mặn Ăn để bảo vệ thận Khoai lang chiên bánh cuốn trứng món Bắc Võ Mạnh Lân