Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

cach luoc mi canh rong biển đậu hũ công thức nướng cà kem hương vani Đại cốc tai đào luon um nuoc cot dua cây trồng Châu chấu rang món ngon mùa lúa chín ếch rán giòn banh monte carlos ngon Bánh Trôi Tàu mẹo xào rau giòn ngon oc om chuoi dau tàu hũ ky cuộn ngò rí Mẹo hay với cá Làm tàu hũ món ăn nấu bằng nồi cơm điện ca loc nau khe miến xào tôm mức xoi hat de Cong Ca lóc nướng 3 mẹo để có món mứt dừa ngon cách làm bánh rợm Ngày đẹp cach lam banh khoai lang nuong cach nau che bo bo cha cha món ăn đẹp da nộm chay su kem trà xanh món cá mon canh ca cocktail bông asito đỏ Tam Ca sot sườn sốt thơm lau cho Canh rau den 酸子螃蟹 so diep xao ot thom cach lam tom rim nuoc cot dua cách làm sinh tố thanh long chân voi Cây thông Noel từ cơm gá sốt gỏi mì căn tu lam thit kho dua gia nem hẹ rán nước chanh dâu cách làm ốc cà na đậu hũ non xốt tôm cà chua ga nau xi dau miền trộn rau củ che khoai thom ngon bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum bánh vòng xoáy ghe rang me bơ lạc cháo nghêu nóng banh phong gÃƒÆ rang cong thuc lam sinh to bo cach lam goi co hu dua tương xoài cay Nấu cá lóc cách nấu cơm nắm tận dụng đồ cũ cà chay cocktail sữa thịt gà cuốn rau củ nướng Nuong ca Mì ga trục com thom hai san công thức sữa chua nha đam trai bo ngam cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ canh bí giò sống cơm hộp chế biến cocktail dau thom ngon muc nhoi thit chien Thuoc bac banh duc khoai mon ngon canh sườn nâu dưa cải cách làm bánh bông lan hoa quả banh tom gỏi mít gỏi mít heo mít trộn tôm bạc hà trà chanh mon ca ngon cách thức uống tốt cho tim mạch nấu cháo tôm nấm âmthưc bánh vừng nước chanh thuốc lá ca chep kho 4 món ngon từ ốc giác bán ở Sài Gòn suon chia nuong kim chi chè thạch trái cây thit kho trung cut nuoc dua cá cay thức uống giải nhiệt nước dưa leo Ngắm đậu đen hầm sườn Mon nuong chân giò dâu xay đường đá cach lam canh rong bien bi do bánh ngọt pháp nâu cháo khoai giác mạc bò xào bún xay cà phê với chuối banh bot loc tran bắp bò ngon cach lam nam chien ngheu ca ri ngon thu lon