Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

cách làm nước ép ngon cạch nấu xôi dừa lá dứa chả thịt đậu hũ rán cơm cà bí rợ bánh nhãn chiên cÃƒÆ hap che xoai bánh cookies mềm lam banh duc man cháo móng giò công thức kem sầu riêng nam bộ cá tầm nướng than hoa che nha dam dau xanh oc hap la gung ngon Cá kho kẹo chocolate oreo che xoai huong dan lam xoi xeo canh thịt bò bằm nấu khế gà nấu rượu banh goi nhan man lam muoi ot so huyet xao toi so huyet chay toi ngon chuoi chung Độc đáo những kiểu bánh chỉ dành cho thịt rán sốt dứa salad cà chua bi le dut lo ngon cách nấu bún bò huế dị ứng dọc mùng là do cơ địa day lam milo kem dua ngon cà ngà bảo quản thực phẩm sau tết công thức bạch tuộc nướng sa tế gà kho ớt gừng vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng bánh kem xoài đậu phụ rang muối Đậu phụ rang lẩu măng dau phu tu xuyen 28 canh hẹ nấu tôm cơm trắng chiên trứng gà bang trang xoai cá nục sốt cà kem hoa hong sườn sốt cay kiểu Hàn spaghetti sốt ngao canh mướp đắng thịt bò món xôi dinh dưỡng lam củ kiệu Hải Dương cach nau che thach suong sao bot bang lam banh quy bo ngon mộc nhĩ salad bánh mì kẹp trứng banh trung thu nhan dau do làm miến trộn Những công dụng lạ của cà phê goi xoai tron muc kho ga tikka voi banh mi naan cach lam tranh treo tuong công thức súp trứng hải sản chúng cach lam bun bap bo mut buoi trà mật ong cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm nộm tôm chay cách làm mì xào gà đậu hũ sốt ớt cach lam oc nhoi xao mang cong thuc lam mut khoai tay món súp gà tổng hợp kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe Nui cookies hat dieu bap ram huong dan lam pate gan ngon nấu cháo vịt tại nhà dụng cụ làm tóc canh thịt bò nấu rau củ mon cai ngon chuối luộc quết dừa Bình Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí cha do Đường ruột bánh mỳ kẹp phô mai vịt nau mang banh dan trứng rán ăn kèm với thịt cach lam thit than heo chien gion bánh ngàn lớp không cần lò nướng kho đâu hủ cháo gà rau củ Ca na sô cô la sữa cupcake sữa tươi nấu cơm gà canh ga sot chua ngot khô cá đù nộm cà tây nguyên khoai tây bọc chả gà viên tự làm dầu giấm cách làm chạo tôm tương hột kho trái cây nhồi tôm thạch bắp hạt Dây thép muffin chocolate chuối cơm chien ca măn món từ thịt gà thạch trái dâu nhật bản nam dui ga chien sa te ngon ca kho mang oi xi muoi banh khoai lang chien gion Bun tron nước ngọt cach lam kem chanh vani lam goi bon bon