Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

lam sa te ngon thịt vịt chiên dừa uop quà tặng đôi mon mousse socola ngon Cách làm mềm thịt bò già Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn cach lam canh goi cuon trai cay càng cách làm bánh bao mien cà kho Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Cocktail luu ngon dau hu chien gion đu đủ mut bo chanh suon heo cà kho cà ri Cach lam Kim chi chocolate pudding Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông nau lau cua tôm tươi cháy tỏi so diep hap gà rang đồ nhà bếp cool ng 虏 Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu sushi cà thu Ech Suon heo ham canh bò hành tím tep rang ca luoc công thức ô mai táo mèo mẹo cắt cam cách làm cá nướng chả bò lá lốt Mực sốt tỏi ớt CHAO VIT mon lau ngon đồng cach lam bo cuon nam nuong giay bac ga cuon la xa xi nuong khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên đậu canh cải thìa hải sản f5 giày củ canh dưa cải chua nấu sườn bao ca Ca bac ma kho tuong Ngày nghỉ làm bánh bi giòn thơm để dành thịt dê xào lăn sài gòn chả giò mứt tết ga ap chao mat ong Diên canh cà đậu phụ snack khoai Cách Làm cốm mon an trung hoa thuc don hang ngay lam gio heo sa lát cơm rang dưa bò banh canh cha tom ngon chè mè đen cach nau chao trung bac thao cach chien ga kieu kfc thịt heo kho xơ mít cach lam mut dua ngon chè na meo nau nuong cach muoi mang chua ngot lam banh beo chen com bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm bánh mì ngon sup cu den thom ngon nấu canh chua chay goi xoai tom kho ngon Cach lam banh uot com nha suon chua ngot ngon snack củ cải đỏ nau an ngon de lưu ý khi ăn cà chua thái nhỏ yaourt bich nước cốt dừa Đùi gà chiên nước thị gà xào ớt chuông cam thời tiết canh du du canh cá hồi thì là Canh Hà Ốc nướng cách làm salad rau củ canh ca loc du du ngon banh pie trai cay cach lam thit kho quet huong dan lam banh deo xao nam Ngheu nuong pho mai hap dan sandwich trung ngon Bánh mì cơm hải sản đút lò ngon cach lam cu sen xao tom cach lam bo nuong ngon Xôi đỗ nếp cẩm ruoc thit cá nhỏ có trứng ướp ngũ vị chiên làm đậu hũ trứng nui rau xao hai san ngon bò nấu rau củ với bia