Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

cac mon chay ngon Kim chi bap cai lam dau hu sot hai san rau cau trai vai lam keo chuoi nuoc mo thom ngon Mực hấp ngành du lịch kho chả lụa meo lam trang rang cà tím me cach lam bi dong kho thịt gà với măng tươi Mousse trà xanh món sườn nướng bbq trê bò viên khô thit rang chay canh Tôm chua bo cuon pho mai chien xu màu nem chuối nấu cháo nghêu chiên kem tươi axit uric cherry nau mon ngon voi bo giảm cholesterol thực phẩm gan bơ đuổi muỗi vải chÃ Æ sen bún rau cần bánh chanh dây việt quất món ngọt chả mực đậu hũ lam sua chua xoai ngon Món ngon mùa hè canh giò heo kim chi Món ăn vặt tốt cho tim sinh to bo ngon bánh phim do re mon nướng thịt xá xíu cách làm mắm ruốc càphê ª xay kem chuối mien xao tim tom nuong sot cay pasta ngao cách làm bánh hoa hồng lá nếp cuốn thịt ba chỉ nướng những món thịt kho ngon Không khó kho muc xao ot Miến xào cua hành tây muối mon vit bánh mỳ cuộn dâu tây Món ngon Phú Quốc giữa Sài Gòn làm phụ kiện tóc bánh vị chanh bánh bằng nồi cơm điện ngo sen nau canh siro tắc canh hải sản củ sen rau húng cuộn thịt cơm sen ngon nui trộn sốt lạc ca tim nuong chay rắn ngừ cach nau ga sot bo mứt cải trắng lau oc rau củ xào miến những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng gỏi bông điên điển sai lầm khi nấu rau mix trái cây gà bbq cánh gà rim chua ngọt Khoái khẩu canh nấm mối salad mực nấu xôi dừa Nhớ món thịt ngâm mắm đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách đậu hũ trứng vịt muối món súp gà tổng hợp bún măng mọc vit cha ca tom xao bo ĐÀO mon thit nuong kieu Nga che suong sao hot e che giai nhiet hến xào xúc bánh tráng bo nuong la rosemary Thai Lan bắp cải trộn cà ri cá mi deuchi xao chua ngot trà trứng cóc tai hoa quả bánh cookies hoa mai pudding thom ngon nấu lẩu mắm tại nhà bạch cach lam ech kho to các món bún làm pad thái canh ngô euro sốt hành tây my udon thom mon bo tôm bọc mía sường non sốt bbq sushi cầm tay luoc bap ngon uop Đi Nhật không cần mang mì gói Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho