Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

ngừ cach nau ga sot bo mứt cải trắng lau oc rau củ xào miến những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng gỏi bông điên điển sai lầm khi nấu rau mix trái cây gà bbq cánh gà rim chua ngọt Khoái khẩu canh nấm mối salad mực nấu xôi dừa Nhớ món thịt ngâm mắm đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách đậu hũ trứng vịt muối món súp gà tổng hợp bún măng mọc vit cha ca tom xao bo ĐÀO mon thit nuong kieu Nga che suong sao hot e che giai nhiet hến xào xúc bánh tráng bo nuong la rosemary Thai Lan bắp cải trộn cà ri cá mi deuchi xao chua ngot trà trứng cóc tai hoa quả bánh cookies hoa mai pudding thom ngon nấu lẩu mắm tại nhà bạch cach lam ech kho to các món bún làm pad thái canh ngô euro sốt hành tây my udon thom mon bo tôm bọc mía sường non sốt bbq sushi cầm tay luoc bap ngon uop Đi Nhật không cần mang mì gói Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho cach lam bun kho cach lam canh ga sot me banh che chè gạo nếp bí đỏ cong thuc lam banh quy Chú rá ƒ canh tom thom ngon cach lam thit kho trung 廕赴 H廙 chọn tôm sạch banh papparoti cách làm ốc hấp tiêu tao pho shabu shabu trứng gà nấu canh bột quế mỳ gạo lứt xào chay nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen những món súp ngon trach om dua nghe thịt gà nấu vải thịt bánh mì nhân ngọt màu xanh cách làm bánh rán Bun mam gan ngong xao muop ngon frappuccino sinh to thanh long chuoi bánh mỳ kẹp phô mai mực nhồi cá trung hap kieu nhat muoi dua leo Thịt kho tộ Đầu bếp Đỉnh cách làm trứng ruốc bánh kem rau cau bánh đúc riêu cua cút tự may váy bánh đậu hũ mứt đu đủ sợi ª cang cua chien com chanh day món cào Bắp cải xào đậu phụ và Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí kem chocolate trà xanh giày xuất khẩu cach pha tra gung xoai nấu cháo nghêu đậu hũ non tẩm hành mon dua hau dam trưng món chè mít Chân ga chien cach lam bo ham ruou ngon bánh bông lan vị lá dứa gà kho cay Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm uc ga sot me bánh thừng nui xào bò ech xao muop thom rau câu sô cô la nhiều tầng ô mai xoài trung cuon tom