Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

mon banh khoai mon ngon mon chay ngon voi mit Tóm ca loc kho me nướng thịt ngon cach lam mang tay dut lo Miền Trung mì ý sốt chao ca hoi bi do lòng NẤU Miền Nam chả ốc nướng giấy bạc nàm ớt xào Copenhagen gà rán sốt nước vải bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh cách làm thịt kho rau củ xào dầu hào xôi cuộn thịt băm thit bo xao kho qua tai che banh chung sau ngam mam Thạch hoa quả ga hap mam nhi vịt hầm bia sã² tự làm rau câu tại nhà canh rau dền tôm tươi những món bún ngon banh chocolate almond logs ngon vịt kho riềng mẻ kem flan canh muop nau thit ngon tôm chua miền Tây moctail dâu tây Bánh tart trứng các món lẩu dồn trứng rán xào ớt hến xào xúcbánh đa Salad thịt bò cach che bien mut thom Mực xào tỏi nuoc dua hau ngon bữa cơm chiều cha hai san ngon trung xao thit bo Snack Nho thit kho trưng Bánh Tiramisu rượu Bailey tôm hấp bia cach lam nem tom ran gion lục snack trái táo com salad ngon lam mon than bo chien xu bò củ cải canh chua cá rô nấu lá giang muc nuong cơm bọc tôm chiên cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ canh mướp đắng nấu tôm nuỏc xào thịt heo cach nau che sau rieng må å handmade giẠy cách làm thịt quay chay tac canh chim cút luon cuon thit quay chien gion gà nướng lạc canh su hào cach lam hau nuong bo nau thit bo hửng chè đỗ xanh củ sen ca bong kho tieu cách kho cá trứng christmas cupcake các cách chế biến thịt ba chỉ cơm ngon kem dừa xoài ngo rang bắp bò ngâm mắm mochi khoai lang rau chiên giòn thịt xông khói cuốn bánh mì dua boc tom chien 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa quat hong bi Ram mua trung thu bánh khoai vo viênkhoai tây viên bánh mousse xoài mon ot chuong thit nguoi thom ngon tom nam sot cari ngon phoi ruoc ca hoi ngon chả nem cá hồi món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng trộn thịt heo với lá chanh cà ri lưỡi lợn cuộn rau củ Nộm dưa chuột cach lam pudding xoai dau tay chuối xào gừng ca ba sa chien bao tử cá khìa canh sườn nấu khổ qua cach nau che nhan thịt bò ngon harry potter and the deathly hallows 2 Nhẹ nhàng bánh hỏi nem nướng trộn gỏi bò với cải mầm cá hồi sốt chuoi pho mai ngon cách làm bánh tẻ lam oc da nau rau xanh gà nẠu nẠm trò chơi thú vị