Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

suon non kho gung bánh xoài Bí ngô mì xào nấm kẹo kem dừa với chanh bánh dừa 10 mon cha lam banh mi ngon khổ qua che du du tuyet nhi thit ba chi kho cá điêu hông chưng tương đánh trứng trứng bông mịn lam lau nam chua cay ga xa xiu Nấu cháo bánh ít bông lan hạnh nhân mÃƒÆ 10 món ăn đắt tiền nhất thế giới tom xao thap cam Bun dau mam tom đậu phụ sốt chay chan gio ham dau banh cupcakes thom ngon gan heo trộn dưa leo hành che bot loc dau phong cach lam muc nhoi cha ca sinh tố trái cây thiên lý cach nau chao ca công thức bánh bông lan lạp xưởng chi礙n bò kho lam banh troi nuoc đá ga ham trọng lượng Ông Kem tuoi công thức bánh khoai tây trứng lam bo kho ngon móng tay ớt ngâm rượu Trứng rán mon bun suon heo goi cuon ngon tẠo may gối dựa Cạo Gỏi 4 món Hoành thánh rau dưa hoa qua cach lam gio heo ham dau cơm trộn trứng dông cach lam com chien tom xa Món cuối tuần nAu an thanh trà tần cải bẹ xanh nếp món ăn người hoa tuyet mon ngon bua sang coca hoa giẠsinh to bo tra xanh mon ăn trung hoa mon ngon nuoc Y CANH GÀ Món ăn phòng chống bệnh gút Năm mới gÃƒÆ xÃƒÆ o pate gan rẠcach nau canh ghe che thach nau ăn cua bÃ Æ món ăn Hàn Quốc Bò rau xiên que giải Canh cai mon khoai tay súp chuối Thơm lừng cá thu một nắng Ha Long Làm Bánh bao hanh tay cach muoi mang chua Lam mam ức gà rang giải cảm nước sữa gạo Banh pho lau xi quach Ca cơm mon ca loc hap bau trung muoi Banh nhan khoai lang túi cá hú kho ba chỉ dau hu chien ngon sinh tố dưa bở Thịt De cua nấu rau ngót món um bán khoai lang nấu súp công thức canh trái bầu nấu tôm tươi Thiên lý ca tim xao toi nngon món gà