Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

lam thach đồ chua ê cạch lam mut mon an han quoc kem chuối đậu phộng com chien dau rong mon ga ac trứng kho ngoi nha socola Món Hấp tà quÃƒÆ vịt xào ớt cupcake cuoi tuan banh chocolate cuon kem pho mai Quác bún trộn tôm rau củ bánh bò nhóm thực phẩm che bien tu thit vit cha cua boc mia chăn CHẢ HẠn thit hap bun thap cam ca kho Món ăn ngon cơm nếp cơm cháy mãƒæ i mạch canh giò heo Tự làm sung muối ngon như ngoài hàng Nhận diện nước mắm món ăn từ thịt gà Ngũ vị cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và tôm viên canh gà nấu bắp Cháo ngon làm bắp xào cay mướp đắng nhồi Kẹo đậu phộng Tart chocolate Ly nau lau thai ngon goi ga hoa thien ly làm hành phi detox món ngon từ tóp mỡ nước ca dieu hong món ăn canh rau ngon ngon tra chanh ngõ chè vỏ cam bun cha ha noi cuộn bánh vừng trứng cút rim mặn gà trộn kiểu indonesia Thịt bò xào hành Tây má ³ cach nau che sam món quà mon cha tom chả cá chiên bột gân bò trứng 210 Chư ThÃƒÆ tom chay bo canh cua dong cÃƒÆ voi Vả Quý cách nấu canh cua Về Long Sơn ăn hàu Thương nhớ hương mắm còng cách làm bánh cupcake tôm xào bông hẹ miến vịt com rang kieu thai Làm sao để nấu cháo mau nhừ mẹo làm mứt dừa ngon Thực phẩm day nau an món hấp tôm tươi xào chua ngọt canh bóng thả ngà xien que nuong huong dân nau an bánh bông lan cupcake cơm trộn gà thịt heo cuộn Giòn gia mien nau ngon hoà 9 món ăn đường phố tại Sài Gòn không sả mực tempura rán kẹo khoai giòn Mut trà trái thơm miền khoai ngao chè bí đỏ món ngon dễ làm Ấm lòng với bát cháo ca ngu kho lam vit tiem dac biet lam spaghetti ngheu mỳ sợi cupcake ngon gạo lam bo bit bot sot BBQ