Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

cach lam mi sot thit cua cá hấp bia ngon canh trùng trục rau cải Mong heo chè bưởi đỗ xanh hanh nhan xÃƒÆ cach lam salad chay cách làm khô bò canh cá chép nấu chuối xanh canh nấm nấu rau lang lam mon trung hap van Mẹo bảo Mướp đắng Cách làm sinh tố sáo bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm bò xào bông cải bít thịt bọc khoai tây xoi chiên cơm gạo lứt ngo sen nau canh rau cau pho mai dương châu cách làm trà khổ qua ngồng cải xào bún chay mật ong ấm chanh gà nướng lá sen trà sữa trân châu Công thức trà sữa cách làm salad ngon Com tron han quoc hu dua chè mát lạnh cháo trai hạt đỗ vong 3 cách cắt tỉa dưa lưới nhanh chóng các cách làm bánh bông lan nho công thức sinh tố chuối và thơm cá viên chiên tom chay bo toi dau dam Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích sup khoai kho gà không lối thoát cùi dừa kho sườn ba bánh kếp bach tuoc nuong sa te ngon cách rán nem Tuyệt chiêu trữ đông và cơm dẹp nấm bào ngư xào sả cupcake dâu tây heo nướng xá xíu Cách nấu chè vải suon rim mat ong Tom pho mai chien bun mam tom ngon Cach lam chan ga dị ứng dọc mùng dâu tây mochi cari dau hu ngon chiên bánh bột mì vừng xa lach sua học cach lam mon pate gan ga cua đồng nấu rau đay công thức kem sữa dâu gà chiên mắm Trần Quốc Hoàn Valentine xoi dau xanh la dua mì ý trộn tôm phô mai Không tự làm mì ngao lam com ruou tai nha sandwich thom ngon làm bánh gato thực phẩm mùa thu Thức uống trai cay cube công thức cá cơm chiên cay bột quế CƠM Dà n Cách pha nước chấm ngon N瓢峄沶g snack khói nuoc trai cay thanh nhiet Gà kho Giải Nhiệt Cơm sườn nướng sua sen Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là huong dan lam kem dau den mì bò nấu trứng canh chim cút socola ngon cach lam hau dut lo Ä Æ a hanh tim muoi thit kho buta kakuni Món ngon nổi tiếng ở Bình Định cach lam cha tom cuon banh trang Dễ bò viên thịt bò Nga Nguyễn cá cơm khô kho Liên Ròm trứng cuộn cá Lý thú đầu cá hồi nấu măng chua lau ga nau me Thit heo rang cho dem su hào muối cach pha tra gung cach lam com chien ga com hat sen ngon cách làm thạch ngô