Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ củ cải đỏ trộn chua Bánh trung thu kem lạnh Bud Khéo sắm đồ nhậu World Cup để chồng khoai tay nuong Các món bún điểm tâm thân thuộc của mon an cho ngay valentine sup vit cay chè xôi xoài chín salad dưa Cốm dẹp cách làm củ kiệu ngâm kiwi bánh nếp đậu phụ Tinh dầu thịt chân giò heo xào lăn bún mắm nêm bánh quy hình trái bí đỏ mi la dua ngon tương Bần mon nhậu tôm rim nươc côt dưa khoai mi Smoothie tra chanh tấu CÃƒÆ nau cay cach lam com chien xa xiu cách nấu chè đậu xanh đánh cách làm kem ngon Váng sữa cho trẻ những điều cần biết mon cha tom thịt nướng tảng bua trua cach nau che dau com chien Paella cách làm thạch trái dừa salad bông cải xanh che hot ga tra tau Canh ca khoai ngon cách làm bánh bột lọc hoa qua cách làm gà xào măng tươi nộm hoa chuối bí xào Cách chọn mua và sơ chế dưa chuột step cach lam suon heo ram trứng chiên nui Thịt Heo caramel CÃ Ä Ä a com ruou Cách bảo quản thực phẩm sạch Hôm nay Phương nấu Dễ Làm mon gio lua mango siêu cách nấu canh ghẹ rau muông Valentine hàu chiên bột đậu ván mon thit heo xao chao do hùm xay sinh tố chuối vị cà phê cach lam lau ghe bộ bikini thịt cuộn trứng nướng bò bò nướng món nướng tương bần Chuối nấu vị thanh Hột vịt lộn Ca nau mang sinh tố thơm sữa tươi cach lam dau hu non sot bun vit xao mang cha gio sua hai san Khoai sà nâu ăn ngon nÆ Æ Rau dớn hương vị của núi rừng phở bò rau củ xào Dầu lá dứa dimsum mứt dẻo sinh tố hoa quả Góc Xuân Hương chiên nem chay ca hoi teriyaki tá ng sinh tố xoài cho bà Nấu đậu phụ non Món Ý canh ca Nam meo mon xoa ngon gỏi cá trích khoai tây bọc tôm ốc cà na cháy tỏi khoai môn chiên giòn canh ga ham hat sen ngon Món ngon từ bí đỏ non cach kho ca ngư HÃƒÆ i chả lươn cuốn lá lốt món nướng dưa leo cuộn hải sản banh hokkaido milky loaf ga nau vai tôm sốt quốc thiên chá Ÿ Vit xao chao túi Gang