Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

cá hồi nướng sốt treo gừng kho ốc Làm hoa giả bánh socola thiên mãng bien chảy ảnh Tom chặn giấy Lời nghe quyến Xôi màu cho bé thịt lợn ngâm mắm diều mon ngon dai khach ngôi cach lam banh tao hoa hong xôi đỗ tom thom ngon banh brownies manga canh thiên lý chiều Khách tạo nước ép Dưa leo muối giang Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa lột trị ho kem đá pate ngon Kim món lẩu thuc uong ngon ĐÀO me ga xao thạch chanh leo dep canh bí đao banh da lon khoai mon tết Trung Thu thảo cây cảnh Món Ngon Pháp tôm đất rang muối thịt bò xào bí ngô khoai tây xào đậu cá ngầm rim chua ngọt bún sườn non cacao ca chien nuoc tuong chuÃ Æ Origami hon soup đồ chua bánh kem tươi cacao quẠương HẠi sẠn Khoai mỡ tím Tấm trí châu á TrẠếch xào để che hat 11 nuong banh mi hã nh cÃÆc Thạch dừa len nấm rơm quấn Hột vịt lộn Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối hÃƒÆ nuoc dao Háºnh thịt khô búp 越南调料酒做香肠 Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rau đức 5 loại thực phẩm làm giảm IQ của trẻ ca dieu hong chung hủ tíu cac mon xao sa ot suon heo ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt ếch ba roi cuon rau cu ngon ruou gung Cơm Cún Khang Đậu phụ hấp tôm cách làm đá bào bánh chocolate không lò nướng bot loc bỏ tỉa rán cach lam tom sot thai cách nấu cháo ếch Chộn dau phu hap Thần kho chay Bố trí đồ đạc hoàn sa te tom đàng xoài dầm món ngon thịt heo chua ngọt tết 2013 công thức bánh mì sandwich cuộn trứng mousse so co la bo la lot boc cha luon xôi kiểu thái