Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

cút món bò lạ miệng bo chien gion ngon gà nướng bằng nồi cơm điện Bun Xao Thit Heo hoa mướp xào bò thay đổi khẩu vị cach lam banh me ngon chip cu sen chè đậu phộng cơm rang gạo lức che hat de Cún Khang Patbingsu đá bào Hàn Quốc pizza hải sản bánh giày canh mang tuoi tra que gung xay nhuyễn kìm nem tôm rán tôm nấu nui ngũ sắc bang chuoi ốc xào dừa các món ngon từ thịt gà Ca nấu cháo thịt luộc thịt heo với lá chanh cách muối dưa mứt cóc chua ngọt 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu num bun mang chay cá diêu hồng tẩm cốm chiên thit bo sot ca chua làm bánh táo chiên Salad bánh canh cách pha cocktail mojito lam nem chua ngon cháo nấm và tôm Mẹo hay với cá trân châu chân giò sốt Vịt quay đậu nhồi thịt bằm coi xào ếch tỏi đánh trứng trứng bông mịn xôi sườn heo gói lá bánh khoai tây nhân thịt lá ổi ban che nao may giat mideuchi Các Món chien cocktail cua thom ngon món lươn om chuối đậu nau sua dau nanh ngon spaghetti sốt thịt xông khói mon man ngon mã â¹ Xuà mon lau ga cookies cacao hạnh nhân món bò xào ngũ vị lăng cơm chiên hành tây mực ống sa tế Thịt heo kho cách làm bánh trưng BÃ nh cam ga nau vang cat heo xao hanh tay Bổ sung collagen cho da bằng thực phẩm cà muối xổi nón che xoai tran chau thom ngon cach lam banh cau vong cach làm banh bà lai bánh mì nấm nướng cac mon pho khoai mi hap ngon cach lam bun tuoi tai nha cach nau ca nuc kho thom mon tom rim ba roi lẩu thai cách làm bánh tráng trộn thit ba chi kho xi dau mon an kieu My banh crep sot cam thịt đùi cuộn rau củ kệ lưu trữ quà t mỳ sợi cu cai trang muoi chua keo dau phong ngon com ngon cach lam mien ngan Banh Canh ca bún bò nam bộ pho tom ngon lam mon pho cuon hai san nom tom quyt cai thao ai red velvet cupcake thịt gà chiên giòn ướp bia khô cá tẩm gừng meo lam bep kim cham tron cay mì trứng cuộn thịt rán thit bo om cu cai mức cach nau cu au ham ga Banh Bong lan gan lợn Bí quyết sơ chế đồ khô ngon và sạch tạo màu sinh to me sake chiên bơ cơm lá sen