Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

Tom bien trái chanh xoi hat de cach lam cocktail bien khoi bánh ướt nhân thịt bao tử cá ba sao xào nghệ lẩu canh chua thanh trà HẠn Uống nước ép hoa quả đúng cách vịt om rau củ đậu hũ xào nấm cách làm kem hoa quả giảm cân giữ dáng bánh quy vòng tròn CUA bánh cheesecake chocolate nước mắm pha bầu xào trứng lẩu tôm lẩu tôm cach nấu cơm cháy cach lam rau cu xao tom kho bánh phô mai đậu phộng nước ép quả bưởi kem đậu đỏ mực ống nhồi quà cách làm kem trà xanh thit nuong xa xiu moi la Hành khô mứt khoai mật gà rán cay Lào canh gÃƒÆ cari cá điêu hồng Cách làm thịt chưng bánh chiếc cúc áo bò xào nấm măng làm kem xoài leo măng tây thịt bò xốt XO củ đậu làm nộm Lam banh bo muối chanh Xuong Ä cách làm ốc xào thịt gà cuốn kho ca nuc voi mia ngon dịp valentine trung hap cha Bún cá rô đồng ở Sài Gòn những món mắm ngon cach lam antipasto salad bắp hột món mứt dễ làm động che sake banh da tom các món luộc hấp cach lam rau cau pho mai chè lạc đậu phộng tự làm bánh chocopie cach lam banh tet cong thuc lam salad nga nước sốt dâu tây lột đổ rau câu cách làm bánh khúc cách làm gà xào giòn ga nuong kieu hawaii ngon chân gà chiên cay thịt thăn chiên xù Ca loc nuong trui lam banh thach công thức salad trái cây cach nau lau ca khoai cách làm bánh crepe cach lam muc ngao duong ngậm Thịt luộc ca hoi xao rau cu bo duong Li cach lam oc mo canh khoai tây hấp sách bò với gừng thịt xông khói bọc khoai bánh chưng ngon Cach lam nuoc nha dam khoai nướng kiểu vỉ sò bun moc ngon Bạch tuộc xào ech nau chuoi snack khoai nước nước long nhãn đầm ấm gà làm nem chan ga nuong muoi ot so diep xao cay ngon gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua làm bắp chiên bơ cách lam sinh tố mít cach lam thach trung muối dưa kiểu hàn sot trung bánh mỳ dâu tây cach lam thit heo quay Bánh gối chả cá lã vọng đông cô sốt cá chiên đậu hũ với tương miso sinh to dua bo ngon Bun măng vit cách làm bánh gạo Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp pha cacao sữa tươi banh chau hoa ga rim công thức cá diêu hồng chiên cốm bánh men tròn cồi sò điệp sốt ớt chuông Vịt nướng che nha dam snack táo giòn me ngam đương ca kho tieu ngon