Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

món ý canh sườn heo rau củ bánh hoa hồng Thịt bò xào thà i lan chùm mì ý cá ngừ 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội Cách chọn và bổ dưa hấu thức uống cắm hoa cocktail dưa hấu chanh tươi Ca loc cơm chiên trứng muối tại nhà ram chè đường thốt nốt mũ phớt Mon Thai nuoc mia lau ngon Bún cá Kiên Giang bánh tráng kho tiêu ca com chien toi ot ngon ca luc lac trang trí đĩa cơm sườn rán lộ chất tẩy rửa Ốc hút mít trộn Đà Nẵng bánh đúc nhân thịt sua cua bap chè khoai sọ giảm cân hiệu quả món mì hàm sinh tố tắc trứng xào sò điệp Dạy nâu ăn ngon món ăn từ tôm cach lam banh my nước chanh diệt khuẩn đánh bóng cach nau bap xao ngu sac hướng dẫn làm hoa giấy bánh trôi bánh chay đậu xanh tôm nướng chanh với ớt lam com ruou tai nha Món bún cá ngon xứ Châu Đốc Ä am sốt cà thit bam bò xào mướp đắng Rau ngot bim bim khoai can sữa đậu xanh Cánh tôm sốt miến trộn kiểu Hàn Japchae miến trùng trục miến măng gà đồ ăn vặt sài gòn 62 mát trời banh chung pancake rau củ món chiên Dấm spaghetti xúc xích lam chan ga nuong món ngon tết trung thu cach nau bun rieu cua khoai tây nướng ngo rang sung muoi kim chi ngon bánh amaretti chè đỗ trắng nước cốt dừa pháÿ cach nau chao tiet heo lam banh bao nhan thit rau cau deo công thức gà tiềm ớt hiểm cà phê sữa che bien hau bo cuon canh he dau hu nấu lẩu ga om kieu dai loan ậm cu vit Món Kho Banh xeo mango mix cưới AM Thuc Mon Ngon cá khô cach lam nem cuon mùa nóng cách làm cơm cuộn thịt bò ngâm nước mắm gỏi gân bò trái cây Từ Thịt heo cách làm bánh táo thit nai tron tra sua tran chau Trè æ½ tỉa Vừa nuoc ep ngon cua bÃƒÆ lam đậu hủ canh khoai Duoi bo ham nhan vat bep eva sự mon chay