Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

món ăn bổ dưỡng từ thịt bò kem sorbet dâu tây nâu lẩu xào bò KhoÃƒÆ Xu hướng ăn bánh uống trà làm nóng mùa sÅ a chua bánh đám hỏi xoi xoai nuoc cot dua món ăn từ trứng bẠp cẠi nau xoi xoai thai lan mon xoi xoai thai lan ngon pho ga món ăn tăng cân tôm làm món gì ngon táo ta Bánh chuối chiên xuong duoi heo detox nuoc trai cay rau cau trai cay deo duoi heo ham dau ngon thuc uong detox tiểu đường sữa trà nước trái cây nước trái cây cách muối dưa vệ sinh an toàn nước ép trái cây trái cây sức khỏe Cách làm Mẻ gia tri dinh dươ ng nước chanh sức khỏe dạ dày lọc dem Bánh bông lan tiểu đường sữa trà nước trái cây món cơm dễ làm lẩu ếch nấu lẩu ếch lam hoa món ăn philippines đồ uống giải nhiệt Hai loại nước thịt heo rim tôm nấu lẩu ếch Gio vien cách làm lòng nhồi sụn cach lam long ga xao cay bánh xèo miền nam banh hoi nem nuong ngon kem xào chảo cach lam nem nuong banh hoi Tảo bánh plan bí ngô bánh flan rau củ NẤU ăn ngon Mà à bánh plan rau câu bánh flan caramen bánh cà phê flan bánh flan hương cà phê nấm nhồi với tôm lam banh trung thu cach lam thit bo tai chanh banh hoi cuon nem nuong ngon cách làm lòng nhồi thịt BÃP mứt thơm Khóm xôi tẩm mè kem nướng kem xôi dừa Nước ngọt có gas Đậu Hủ bua com chieu lÃƒÆ hà lá sen tôm chien sù Đào ăm Chè Khúc Bạch món ăn ngon Đừng cho bé xuân Гўm sốt chua ngot ca cà hu tieu chay Ech đón tết bi ngo siêu Me Ngàm nấm hương canh hen Hải Anh dui ga Bánh ngọt Mini xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng gạo nếp xôi lò vi sóng nội cá xốt Cha tom đa dạng thực đơn cá chocolate vị trà Ẫm Ca chien bánh nâm lá chuối Mứt gừng bò khô Ếch xào sa tế canh sen ham ngon làm rau câu hạt chia tại nhà rằm tháng 8 phục sinh tom xao sau chua Trồng cây trong chậu diện ướp Bật 180