Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

muc chien an voi nuoc sot thịt gà chiên với cơm cách nấu xôi nếp than món ăn philipines sua gao dua matcha cách làm cơm gà nướng khoai tây boc trung cút An chay Cach nau bun rieu cua cơm nắm Sữa đậu nành Phủ mực xào Là cắt bắp trái nướng 9 cach lam bi dong Ăn Cháo ngon tom cuon hoanh thanh pasta sốt ớt nau xoi thit bot xa xiu cach lam ca om mang Khéo tay Đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon củ hũ dừa tự làm thiệp kem dừa Quý Ức cơm cà ri gà Yogurt thịt gà xiên que chiên giòn Bánh nướng canh gio song che bien ca hoi canh cà chua nấu bạc hà vit kho toi chả trứng gà xào đậu bắp Cửu Nấm rơm chiên gà sốt ngọt mẻ om cà tím Cà Nuong cà dái dê xào tôm dua xao thit trộn bắp cải Cach lam goi nướng bánh mì ngon nước chanh nấu chè ba màu cá ngừ thăn lợn canh cua bi dao chocolate truffle công thức bún riêu cua tu lam xuc xich cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức suong sao hot e ngon Tây mì bò đậu hũ sốt ớt Công thức chữa ho đặc trị ngày đông vòng quanh thế giới ậu món ăn dưỡng nhan sắc Gà kho nghệ chua cay cháo thịt heo rau củ canh bi xanh nhoi tom thit goi cuon Cach lam banh beo chat cam quýt canh nấm nấu tôm Cách nhận diện rau củ Trung Quốc Yên cÐÑÐ món ăn thực hiện nhanh mon ngot salad đậu co ve trà xanh Cà kho suon rim man ngot cá rô canh khoai môn nấu sườn heo cach lam sinh to dua luoi bánh qui gấu ngũ cốc che hat goi cu sen tom thit cách làm chè chuối Món ăn Việt lươn cuốn thịt heo banh khoai lang chien lam sua chua bich Hòa tan thịt viên tròn rim nấu xôi gấc bữa trưa cach nau com ga hai nam củ sen hầm muc thịt bò cuộn tôm bánh bao chuối rán bánh mì nhật ghẹ nướng phô mát Món Ý thịt gà kho gừng bốn canh đậu phụ nấu tôm BOT MI cach lam ca phe co ga rau câu dâu gÃƒÆ rang cai ngong xao toi