Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

pink cach lam mon ga ham nam trung duc thit bo lo cá chiên giòn sốt cay canh kim chi hầm thịt nguội cách nấu bún bò Huế công thức thịt kho trứng kiểu nhật cac mon ăn ngon Dà n cach lam banh gato bup be Nâu che trôi nuoc cá sốt kem cốc tai bơ phẫu cach kho ca bữa cơm ngon chả ăn chay khẩu nhục thuà gà ram làng Dau hu banh troi Sườn heo chiên mong heo ham su món ngon từ nui cach la 9 thực phẩm kỵ ăn chung với mật ong canh gà Tuyết Nguyễn Rau củ sốt cay cach lam rau cu kho thap cam sinh tố cà chua nha đam ngon món Tây cach nấu ăn Banh tieu Tom xao thap cam món canh kem bơ tươi đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ banh chuối hap Muối dưa ca loc kho mousse sữa chua banh mi boaro kho thịt XÔI CỐM riêu xôi chiên sốt tôm tươi trầm cảm chất béo cac mon che ngom trứng rán cuộn đậu cove món ngon dễ làm chim câu hầm cá bạc má kho canh ca nua dua ngon lẩu cua đồng món ngon buổi bánh bo nau nui cach lam ravioli ca ngu bun riêu cach nau che cu nang goi du du ba khia banh Hong Kong thịt bò sốt cam rau mầm trộn dầu giấm bánh cupcak màu đỏ chân gà luộc thuốc bắc hầm hà ly cach lam chan ga nuong muoi ot công thức chè kê đậu xanh cách làm khoai tây lắc phô mai cac mon me ga TrÃÆi 2016 đậu hũ sốt thịt băm cha ca basa Cach lam keo học vẽ bánh cá nướng cach lam mang muoi bắp bò nấu nước tương lam SUA CHUA Man ngam ngon cach lam mut dua gion tan bánh chuối khoai lang kẹo cach lam dau hu cuon rau bap bo ca chua bi ngon tôm sú hấp nước dừa món ngon đường phố góc Mộc bi goi vải nhồi tôm hấp Giáo tép đồng xào khế chua mi xa xiu xi dau cháo cá bí ngô cách làm bánh kem Bo viên mon sua chua ngon cách làm bánh dẻo nhân trái cây làm sinh tố phúc bồn tử nấu canh khoai mỡ với tôm bánh mì xúc xích nướng món ăn mang đi du lịch lẩu gà ca ri xanh ngon Cà ri gà thực đơn cơm tối đậu phụ xào nấm rơm cách làm ô mai mận com hen ngon làm chả lụa chay cach lam sake chien gion