Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

váng chịem suon sot toi X么i mề gà nướng nghệ Mề gà nướng nghệ cua nấu lẩu các loại bánh khác đặc sản cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu lạnh Món mực banh phu the xoi dau chả huế chẳm gia tái thit lon luoc ngam nuoc mam Quà Bạch bánh bông lan mềm ngậm video trời nóng lam nuoc mam thịt heo các món từ thịt heo hai 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi Mực nướng sa tế thèm chảy nước kem chanh kiwi Trứng bo ap chao sot nau mut hat sen Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng đồ chơi giúp bé thông minh khoai tây nướng trứng bánh phở quýt banh brownie ngon những món cá kho ngon Cá rô kho tộ thịt dê xào lăn Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ chao hu tieu mi suon thạch vải rau cu muoi trang trí nhà bằng khung ảnh bí xào rau tron dau giam chawan mushi bot Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương sung thương canh rau củ nấu chả Giữ hoa tươi Banh khoai tay chien xuân bù nấm xào thịt bò Nấm đùi gà xào bánh chuối củ gừng luon om ca tim cach lam mit kho dua cách làm hoàn thánh món ngon mùa giáng sinh sa là t cà chua nấu canh ngao noel bạnh bắp non Khách diễn cach lam my y bo bam sữa chiên nhửng gà rang banh da lon la dua Lê Hoàng Muoi Chà m cupcake gừng đậu hũ non bọc phô mai rán cach muoi dua cai ngon đê bánh bo nuong dinh huong que tăm mon an cho nguoi gia hu tieu cari Miền Nam tôm đồng cong thuc lam sup lam ga quay sot ngu vi la Bột chien món mặn chộn cẠthịt bò bắp kho dứa súp lơ thịt heo thịt bò món xào de hap sa ngon cach lam de hap sa Nấu súp cach nau de hap sa ngon Ngó Sử dụng và chế biến thịt để đông Thịt Dê Hồng Cach lam goi du du cách làm dê xào lăn cá cơm chiên tỏi ớt pha tra sua nấm rán Mẹo lam Pina Colada Muffins Giải Nhiệt tu lam kem cháo thập cẩm nhi vòng Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong mì ý chiên giòn móng tay