Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

cách làm sushi cu cai kho bánh ngon sot ca Cay mà ngon bánh chưng sa lát ớt chuông bàn phím sua chua cach lam banh bot bánh tẻ suup cach nau bầu Giá đổ nộm tôm rau mầm chả tôm bao mía đường mon com ngon Cà nuong thập cẩm banh goi kem trà xanh Tàu hũ pasta sốt cam ba rọi kho đậu hũ cach nau sup hải sản quán cà phê bạch tuộc bo dau phong thức uống tốt cho sức khỏe gà kho xì dầu sinh tố dây tây và cam nộm thịt gà táo đỏ ech thit heo nướng bánh mì trứng món cu cai chiên bánh mì trứng xúc xích đá viên milo uc vit kho gung ngon Sức sup ca hoi gà hâp tái chế sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm trái cây cách làm gà hầm tam thất cá nướng muối lam banh trung thu thap cam mực khô xào thập cẩm xot vang thit bo đảm bảo mắm ruốc bánh rán mặn Bún bo món kho Thịt heo kho trứng cút ăn hoài banh bo hạnh Bí quyết để trẻ thích ăn rau trang tri mon an salad thịt heo sặt Xôi nem chua rán bánh mỳ trứng bò khô bánh xác ướp mien xao doc dao thịt heo kho trứng cach lam canh bi goi tom mon milo kem dua tôm trái bơ gỏi Lam Giang thịt vịt nấu khoai Làm Bánh flan xoi muop xao xá xíu chè trôi nước sườn heo rim mặn ngọt de nuong Những quán lẩu ngon ở Hà Nội Thit ba chi nuong bánh cheesecake Tôm rang quả dừa dau phu xao rau cu luoi Món ăn soup hành tom su sot chua cay ngon cach lam rau cu chien gion mon nhau kho thit ngon cách nấu phở gà ngon rau củ tẩm bột chiên cach lam muc kho Bim bim bảo quản thực phẩm cà ri tôm nước dừa thạch hương dưa hấu mon bun ca ro nấu ăn nhanh bánh rán nhân tôm chân gà om tàu xì thit heo kho trung rau cải xào ga ta quay gion Tàu hủ váy len tép thạch rau câu hình trứng gà đậu phụ rán mì gói bọc khoai tây chiên phu kien cach lam hoa xuc xich Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không cách ướp thịt thịt gà kho cach lam dau phu tam bot chien xu Bi do thịt ba rọi kho trứng cút Spa Che buoi