Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

ga xa xiu ngon may và cach lam khoai mi nuong sũa chua thạch cà phê kem tươi hoa quả trái rau cu thap cam kho ngon Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố ca hoi chien bo ngon trứng chiên đậu phụ trang trí đồ ăn canh xương hầm đu đủ giÃƒÆ gà rán kfc new york cheesecake cách đồ xôi ngon Chuối ngào đường thịt bò khô bò món Tết Hà Ly ngành du lịch lam kem ngon mon che là ch vay ca kho quet mon phap tom ca duoi ngon cÃƒÆ hà ca basa cach nau che khoai mon bot bang lam salad nam kim cham ca lang Nấu ăn ngon tim heo xào ớt chè sữa dừa gỏi giá trộn gỏi khô cá lóc nấu canh thịt bò với củ cải bot nep súp bí đỏ mì vịt tiềm Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh làm bánh không cần lò nướng duong caramel banh hamburger trung trung chien bo ngon banh bot mi Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em xôi viên thịt lợn cach chien trung op la chọn thịt bí nướng bơ tỏi chẠngon canh chua gà mascarpone cánh gà sốt nấm Thịt ga kho Gung thịt lợn chiên luoc banh chung rượu rum Món Chính mắm kho nam bộ canh rau tiến vua kim bap que kem nuoc dau tay chanh ngon thit xong khoi bo mang tay cuon cach lam nem cách nấu chè đậu xanh mẹo bảo quản thực phẩm nuoc cham Đặng làm mì chay kiểu nhật lam banh muffin ngon thịt gà tẩm bột chiên xù Để làm món nướng an toàn công thức thịt cua hấp trứng hu tieu mi xao dưa leo ngâm banh la dua hap khuon gà kho là chanh pizza ớt chuông ca nuong gion cắch ướp thit heo rừng nướng chuối quết 5 bí quyết nấu ăn để không bị mất đồ đi biển chan gio tu bao cach lam banh butter trà ŠMâm cỗ cúng ông Công ông Táo mon bun rieu cua thịt bò trộn gỏi chả giò nhân phô mai kem cà bánh noel Nhà Chung hướng dẫn làm chả lụa banh mi cuon Bánh pizza Món ca cach lam bun tron lam cha muc tai nha thit heo xao dau vịt om Nấu cơm ngon xôi ngon An Phú lòng xào nghệ cach lam dui ga roti ngon Soup cua thà i lan thạc ca doi kho cơm rang thập cẩm mon bun ca ro dong nấu sốt chua ngọt công thức miến nấu thịt băm đậu hũ non om trứng