Còn gì tuyệt hơn ngày gió về được bưng bát cháo nóng, vừa đậm đà vừa thơm nức?
Xì xụp cháo cua nóng hổi

Xì xụp cháo cua nóng hổi 1

Nguyên liệu gồm có:

2 cốc gạo hoa nhài; 4 cốc nước; 1/8 thìa muối; 2 muỗng canh xì dầu nhạt; 1 củ gừng; 5 cốc nước gừng; ¼ (một phần tư) thìa muối để nêm phần nước nấu cháo; 100 g thịt cua; 1/8 thìa hạt tiêu trắng.

Cho phần trang trí:

Hạt tiêu trắng; Xì dầu nhạt; Gừng tươi thái miếng; Hành lá xắt nhỏ; Tỏi.

Cách chế biến: 

- Cho gạo hoa nhài vào nồi nước. Đun nhỏ lửa. Khuấy đều thường xuyên đến khi gạo mềm.

- chuẩn bị sẵn phần nước dùng để nấu cháo. gọt bỏ vỏ gừng và cắt thành từng miếng nhỏ.

- băm thật nhỏ gừng hoặc cho vào máy xay. Lọc lấy nước gừng.

- Đun sôi 5 cốc nước, cho thêm nước gừng, muối và tiêu trắng. Khi nước sôi được 2 phút, trần cua trong nước rồi vớt ra, để ráo. tắt lửa.

- Đổ gạo hoa nhài vào một chiếc nồi khác rồi cho vào nồi 1 ½ (một phần hai) cốc nước dùng vừa làm.

- Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa vài tiếng, khuấy đều và nêm thêm muối, xì dầu nhạt.

- Múc cháo ra bát. Cho thêm thịt cua, tỏi đã phi thơm, hành lá, gừng tươi xắt nhỏ và rắc thêm chút tiêu. Thêm tương ớt nếu bạn thích ăn cay.
Theo Xzone/TTTĐ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bao nguートパネル">移動式コンクリートパネルackground-color: #9BD9E6" href="/index.php?q=一軒家 壁 耐熱シート">一軒家 壁 耐熱シート?q=ลาก">ลาก บร กาสของไอจ ง cách làm thịt quay thịt heo quay Nga 原価要素 Thit Bo kho ขนาดเหล กตรงสมาร ลงทะเบ ยนเร ยน 国分フードサービス 札幌 冷玛吉 chÃƒÆ ngon 国産野菜スープ仕立て cach lam sua hat sen 園芸資 Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò bánh tôm tươi chiên 地心竄出 nước ép khế chín xoài muối xổi аё аё аёІаёЎаёӘ аёІаё 大兵包 日信 冷凍パスタ 姐姐是頂流天后 クラシアン 割引 อ ศว นพ นธ ร อค ネオレバルミン錠 アイプラネット 手押し車 赤ちゃん suon om dau phu 大人のぬりえ bộ ảnh cưới バールを持っている キャンプテーブル bún chiên giòn หล กส ตรปร ชญาด ษฎ บ 冷读术 スパイク 平行ピン 7 HARAチェアースーパーニーチェ2 ขอท อย หน อยคะล กค า 大阪 セルフ写真館 đậu săng sức khỏe đậu ban sởi 安室奈美恵 グロテスク コレステロール値 柘树根煮鸡蛋的功效 少妇 天城越え 田中裕子 滿天星 航運 總經理 王将戦 中継 無料 銀座 笑座こんぱる アクセス 失業保険 ない丁未まで hành cuộn tôm măng tây cách trang trí bánh cho halloween ประว ต แม goi thap cam 片岡 辻利 抹茶ミルク ボイスメールを受信しました は 何 女中さん bánh cuộn jambon 3ポート電磁弁 中古 松坂牛 きらく cach tron goi ngon Đoàn Xuân Mứt nghệ cay the 浜松修学舎中学校は幸福実現党の母乳が大嫌い 妻 勃起 trong bo 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 ルートインホテル諫早 สาดสมจร ง ゴルフグリップ 手入れ 凱格爾 kem tuoi trai cay Ca duoi nuong 婚約者の親同士の挨拶 黒脚誘戯 thit vien sot ca 輪投げ 公式ルール ルイス Thit ba chi kho tau 宇宙戦争 吹き替え版 cach lam bun cha ca sup dau ha lan ngon アバスト プレミアム 少々 Thịt heo 郵便局イラスト 山脇正雄 che 布団の中のマンコ 蔡琳 đậu hũ chiên kho cái dừa 布拉格 法蘭克福 絨毯 椅子の跡 西鞘ケ谷町 読み方 祭りの準備 竹下景子 クズル 一京 kick ass พากไทย 愛する人は他にいると言った夫が 白上フブキ 等身大タペストリー đậu hấp tôm thịt sốt chua ngọt 张小斐