Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

chẳng Bông hẹ banh troi tau hoc nâu an Thịt ga kho Nghe Tet khô cá cá tầm nấu canh măng chua xao sup lo lam kem vanilla Am thuc viet nam mon ngon tu bi do canh bóng cuon video nâu ăn bo ham bia thuc pham muc xao dau ha lan Bánh tằm Bạc Liêu ruoc thit bún sườn chua bun rieu cua thit kho thom ngon vit quay lạng sơn nấu xôi khoai mì kem dao sua chua ngon Canh ga đôi ca ngu nuong tieu xanh Ốc nuong banh leomngrass mon lau rau cải xào Nuong cách làm chà bông thịt day nau an ngon nhìn là thèm World Cup 2014 cach lam dau hu kep tom thit hap mam tep bò hầm beer làm bò hầm bia Ngây ngất dư vị nem nướng Ninh Hòa mousse socola cach nau xoi khuc ngà đậu nành bap bo ham dau thịt bò hấp mít cách làm bim bim cá sốt me cay Cá kho tương hột bot Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho lưỡi heo khìa xì dầu thịt nấu đông truyền thống ca ro thã¹ng bà nh pho mà t mut dau trang ngon cach lam tempura rau cu tu lam mut dau trang cơm cuộn xúc xích chiên List Cơm xao bánh xác ướp dui Gà thá Ÿ Thạch Cach Cam HOA Huong Duong gà tẩm bột sốt chanh thit cuu ham ruou nho cá sốt cà dua món món ăn Việt Nam Làm Kem cach lam ca basa tam bot m kem thit heo kho reu Tạo sấu muối Cất đồ tom nuong muoi ot bi da lon am thuc thai binh banh kem thom ngon salad su su trộn cà rốt Làm rau cau Muoi dua Cơm khô lam banh kem ngon MÃŒ cach lam banh mi pa te cach lam lau hai san chua cay mì Udon cach lam banh kem ngon miến tôm Keo đau Cá chiên giòn gỏi khai vị cách nhận biết giá đỗ sạch kho bo Cach nấu canh chè nhãn đậu xanh cach do xoi san ca chim muc nang nuong cay VnExpress láºnh Đồ uống suon non ram Xoi vi cach lam dua gia bột lọc nui xào cá ba sa RÃƒÆ cot dua muop dang xao trung sữa chua với dâu tằm Om ca chua duc trung bắp cải nướng cach lam banh gato