Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

cơm thập cẩm ba chỉ chiên sả Lê la các quán ngon nổi tiếng ở phố món ngon miền bắc nộm bí đao món ăn năm 2015 nhựa cây thích súp lơ cach lam panna cotta nuoc chanh hoa hong Lau vit quay quang dong ngon Canh súp lơ bông cải đông dứa thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây sup cua truc xanh 10 thiên đường đồ uống của thế bún cuộn salad dưa leo mon ngon tu ech トOTrニーa sinh tố sữa tươi thanh long ếch kho tộ dứa xào lòng gà mach nha Bánh Canh thoà che bap Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam cách làm ghẹ mắm ruốc xào thịt banh hap cánh gà chè nha đam bột matcha táo trộn quả dừa cách làm bánh tart Đu đủ goi cháo môn cách làm cơm gà Hội An cà ch là am thuc viet Gà chien Keo vit nuong chao bò hầm Cún Khang Thi t ba chi xa o ngô thư giãn măng tây hấp dẫn Cach lam cha rau bina nấu súp cach lam bach tuoc nuong sa te mon xao thap cam thịt bò xào rau quế món ăn sáng thông dụng bánh mì cà ri Trang trí bánh sinh nhat thit heo sot thom Pâte video học nấu ăn dau hu chien xu ngon cách làm nghêu thịt ướp sốt trái cây trang mieng ăn Tết bí quyết không tăng cân ngày công thức chả lụa mam ruoc ga chien nuoc mam bà nh trá ng ngon ga bi do khổ qua cơm trộn với cơm lòng heo xao ba trang nhan thit bánh bông lan xoài banh cookie coffee cach lam thach pho mai bánh tôm chiên cach tron salad ngon sôcôla Chi锚n THIT KHO bánh cupcake dừa chanh cài áo Bắp hầm Quảng Trị List tò Mon man cá bống mú chưng tương báh mì ngu sac sa ot nấm mèo trộn cay lúng Cà Pháo oc vang dau ăn hàu sống Com chien banh bot loc nhan dau xanh bánh giầy giò làm bằng bột nếp và muoi xoi món lau cach lam tom sot toi bánh nuong dau xanh chân gà ngâm sả canh rong biển thịt bằm cá ngừ trộn rau củ ngày cơm trộn Mẹo diệt muỗi và nấm trong n hà amthưc ca phe trung ngon cà tím chiên xôi cuộn đỗ xanh Che đau Cánh gà caramel xua băng giá mùa đông cửa mon che ngon Ga nuong công thức cánh gà rim nấm xoài kem 3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng ca nuong cach lam chan ga chien gion nộm chân gà