Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

com chien trung han quoc cách làm đậu hủ tứ xuyên goi ca ngu Bào ngư công thức canh thịt bò hầm cà chua Măng kho rau diếp cá cách làm bánh mochi banh trung thu rau cau thanh long sinh nhật bánh bột lọc Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất ruốc tôm cho bé cà ri bò cach lam salad hoa atiso ngon ca ri cu sen ngon Tai heo trộn bánh mì sandwich kẹp cá Mon ngon oc suon non banh cuốn bit tet ngon tôm nướng mỡ hành trứng chiên đậu đũa nước uống mát ngày hè nấu thịt bò vit nau chanh muoi ngon Ngon ấn tượng chả bắp Hội An canh rau ngót cach lam ca cách làm sữa chua hoa quả lam nom banh mi kep salad ca ngu cách làm xôi gấc bo nhung giam ngon cá bac trầu List Cơm cái xanh công thức cơm rượu món kem độc đáo cach lam banh trang phap ca ri ga xoi ca ro cúng tất niên bột yến mạch sáng tạo 四方粽子 Độc đáo bánh flan dừa cô Mười cach lam bi heo nuong Cà phê gà rôti salad món chiên kho ga canh hầm bổ dưỡng Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng canh chua nấu thơm gỏi tôm mực Thái lá lốt nướng bánh cupcake nho nama chocolate Làm nama chocolate không khó thịt bằm List Chả hấp dẫn cach xao bun ngon bánh mì nhân nấm kem bo dau phong quả nho chả thịt lá lốt canh cá trê nuỏc nướng bánh mì nấm phô mai củ sen ham giò heo mận Việt Nam và mận Trung Quốc cach lam ga cuon cu nang banh trang cuon tôm chiên bánh mì nho khô nướng bún giò heo mì kim chi Mut khoai mi ngon lam ga cuon cuon rau cu gio lanh mực nướng nhồi đậu lam sua lac bang may xay sinh to nui nấu tôm bánh quy bơ cai chip nam huong sườn xào thơm nước ép mận bắc thịt kho xơ mít Japanese Strawberry Shortcake da me ngon à Thịt gà khó lam che troi nuoc Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon khó tr㪠phở gạo lứt món ăn kiểu ấn chân giò làm chả đùm hat dẻ canh nấm bí đỏ cach che bien hoanh thanh chuối nhúng chocolate nẠng kem trứng đánh cơm cháy Goi rau muong Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ ba giấm trái cây sườn non vị xá xíu ech xe phay bánh khoai lang tẩm mè dâu dầm Kho bo Ga hanh sinh to ngon quán Xôi gà rô ti chè khoai nấu dừa thầy cô cách làm bánh bao chiên giòn nhân công thức cá trê đồng nướng lá nghệ