Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

dồi lợn văn phòng phẩm Ä ua Làm cách vắt chanh nhiều nước Salad heo quay kho trứng heo chien bot sot me 脙 m mut dua tra xanh sua chua pho mai Gà rô ti dimsum hải sản tay cầm món ngon thực đơn cơm chiều ca cha com kitchen spaghetti gà Tet doan ngo ba chỉ kho canh hầm bổ dưỡng thịt cuốn sò điệp Goi cuon may váy hai dây đừng banh phu the gac rang thit cháo đậu xanh đầu heo nộm tôm hấp nau hu tieu lọc cac mon mi y cookies hat dieu mua ca ho o dau Bo Bit Tet stress mon canh ngon Kết ban chuoi chien dua ГЃ chan ga hap muoi thom sup bi tom thom ngon Hướng chẠsấu ngâm mắm canh rong bien ngon 7 cá khô chiên chua ngọt canh rau kem trứng gà à o thun chiếu ç½ i cà chua chã hấp Mon che cha hai san chuoi nuong Làm Kem banh bo nuong la dua cách nấu bún bò huế com ga tao dut lo ngon canh moc tha cach lam nom món ăn tốt cho súc khỏe làm bánh giò Phường Bến Nghé cách làm dầu giấm muối kim chi bắp cải đỗ xanh cach lam kem Vi ca cach lam che buoi ngon Chocolate Truffle Cupcake bánh mì cuốn heo gia cay khoai xào thịt bò món cuốn lo nuong banh giá trị dinh dưỡng rau trộn rau mầm thịt bò Banh canh cua pha chế Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk cách làm xôi vị cho bữa sáng Suon nuong cách nấu chè khoai mì cà ch nẠu soup Ếch xổi rau xào xôi bọc hường Nội Trợ thực phẩm không chứa calorie dưa hấu đậu hũ sốt cay bún gạo xào cuộn củ quả công thức salad súp lơ xanh nuoc mam dua leo dau phong ngon kem tiramisu món ăn có tác dụng bổ thận khoai tây nướng phô mát Uop thit cách làm bánh bông lan trứng muối ga nuong ong tre ngon khử Ngõ dien nhiều bae yong joon Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich món nạm bò cách làm xoài lắc Mon bo Món thịt kho Cà tím xào thịt lợn