Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

bùn lỗi nấu ăn bánh mì brazil Món don lạ tai lạ miệng của người xoi thịt com suon bi chay ngon Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá Sóc âmthực Hùng canh mướp dồn thịt heo canh cá cơm Nấu cá muc muoi tieu chien ngon bún riêu cá vịt kho rau củ soup tôm thịt Thit bò Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản mà trổ mì ý hải sản rau mà Cún Khang sinh to dua hau dua ngon c峄憈 má i Đậu hà lan xào bánh canh cua ghẹ Bánh flan trái dừa Ông ăn chả banh gato hong lam mam tep cá chép om dưa món om cá Hằng MT mi thit lưỡi Cách nhận biết các loại bia rượu chất may vá cách làm gà bánh mì nhân xoài Mái com chien ga nuong xa xiu Chanh dây cupcake kem chè thịt ga món ăn bài thuốc bệnh gút Cách nấu cháo sườn rau củ xiên que món chay pudding Ăn vặt mon ba roi cuon rau cu Cá Kho ca ngác banh khoai lang tim cÃƒÆ nuong Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn Tối nay nhà mình ăn gì thức uống ngày giáng sinh Giải Khát chiên xôi List Cơm lòng non xào dưa cải cach lam oc mong tay xao cach nau che com dua mận bắc canh ga nuong cay ngon nau ăn may xay sinh to Ly Tuyết sinh to ngon miến sốt thịt heo cach nau An bánh Daifuku Fruit roll ups mía lát pasta ngon uyên linh 6 món hải sản rang muối ớt gây nghiện muoi nuoc muối dưa váy hè sup tom ngon bánh tart nhân bí chua ngọt canh nghêu Cach lam hoanh Thanh gion bột canh hàu thoà chao ca loc ngon thÃi 2 kem sua chua thịt sốt cà dut lo rau cu rau cu dut lo ngon cupcake ca cao vani rau cau cach lam tom sot thom cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm thịt viên bọc khoai rán giòn Về miền Tây thưởng thức bánh lá mít lam SUA CHUA cach lam bi cuon khoai mon le pho Sa lat mÃƒÆ ca hoi ap chao sot kem mut ca chua bi ngon tôm viên chiên banh hanh chien tep sup ga mon banh tom chien rau củ muối chen cháo thịt heo rau bina CÃ Æ nuc