Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

canh cá bò món ăn tết đi dạ dày hầm cải cuộn trà xanh cách làm sườn rim chanh hanh tay lam vit quay nui xào thịt bò nộm sen món ăn vặt từ chuối Mẹo bỏ túi cho người làm bánh cach lam banh bong lan nhan nho cach muoi kim chi nau banh canh ca Ăn gì hôm nay mousse dau làm nem soup gà nấu ghẹ gà chiên mè đánh trứng trứng bông mịn Mươp huong chả tôm cha gio tom thit banh trang nuong banh pia canh hẹ cach nau com tron xao thịt Lam chẠtrãƒæ ng làm phở bò bắp rang bơ chảy Hoành mực xào dưa hu tieu chay khung Nướng điều thịt cuốn NgoẠmón nấu tom hap mien thịt ba rọi rim mặn Trứng cút mon ngot mì ống sốt mè Bánh bông Lan Công thức cóc đùi vịt quay Vừa socola hoc nau ăn Canh Cai cơm rán xien uc Gà trè 潞 sa lat cach lam so diep tron mayonnaise cá xốt Mì thịt bằm làm mứt táo tại nhà cá kho dứa Giải nhiệt bánh pancake chuối chuối chÃÆy sinh tố củ sen và đậu đen cải thìa chocolate Thịt nướng chẠbuoi cha phuong moi la hot dog lan bot chien Canh nấm cách làm rau câu cua chien gion kiên 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín làm bánh không cần lò Nhẹ Banh bot loc thịt heo làm chà bông bánh kem sinh nhật giá lạnh 饺子 cach lam mon thit ga công thức khoai tây nướng cay càch nấu canh chua chả cá lã vọng bữa sáng ngon hà lan cách làm bắp xào Món ăn Việt Nam sẠy cơm trắng chiên trứng GIA XAO cách làm mứt gừng Miền Trung rà n thit quan sa phở cuốn Cuối người tôm ram thịt lo t cheesecake trà xanh Le cot Dua ngồng cải banh da cua sa ke chien ngon cá kho tương sáng bóng sushi chẠĐình