Ngon ngọt bổ dưỡng với món thịt bò xào ngô bao tử.
Thịt bò xào ngô bao tử là một món xào ngon và bổ dưỡng với cách chế biến không hề cầu kì chắc chắn sẽ là lựa chọn của nhiều chị em cho bữa ăn nhà mình. Cùng NauNgon.com vào bếp làm món ăn ngon này cho cả nhà nhé.
Để chế biến thịt bò xào ngô bao tử các bạn chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :
- 300 gram thịt bò
- 200 gram ngô bao tử
- Nửa củ hành tây
- Muối, dầu hào, hành lá, hạt tiêu, tỏi, hạt nêm.
Các bước thực hiện :
Bước thứ nhất(1):
- Thịt bò rửa thật sạch, dùng cán dao đập sơ để khi xào thịt bò được mềm, thái lát mỏng, ướp vào bát thịt một thìa nhỏ dầu chiên, nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu.
Bước thứ hai(2):
- Ngô bao tử rửa thật sạch, cắt làm đôi.
- Hành tây rửa thật sạch, bổ múi cau.
Bước thứ ba(3):
- Đun nóng dầu, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín tái, đổ ra bát để riêng.
Bước thứ tư(4):
- Dùng lại chảo đó, cho ngô bao tử vào xào, rưới vào một ít dầu hào, xào cho ngô chín, tiếp theo cho hành tây vào xào cùng, nếu bạn muốn ăn phần hành chín tái thì xào nhanh hành tây.
Bước thứ năm(5):
- Cho tiếp bát thịt bò ở Bước thứ nhất(1) vào xào cùng, đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt lửa, thêm hành lá thái nhỏ vào. Múc thịt ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.
NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
