Một món ăn nhanh cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dương cho gia đình bạn.Món Phờ xào chua ngọt một món ăn lạ có vị chua chua ngọt lạ mà ngon..kết hợp mùi hương của các loại rau củ cằng làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này..

	Món Phờ Xào Chua Ngọt Đơn giản đầy năng  lượng cho một ngày mới

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  •    500 gam phở
  •    150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  •    150 gam tôm tươi bóc vỏ
  •    2 bìa đậu phụ rán
  •    150 gam giá đỗ
  •    50 gam lạc rang, giã nhỏ
  •    2 quả trứng
  •    3 cây hành lá
  •    ½ củ tỏi
  •    130 gam me khô
  •    2 thìa ớt bột
  •   Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:
 1) Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước  mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
     -Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
     -Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
     -Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
     -Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
     -Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.

2) Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 thìa ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

3)Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.

Thịt Gà

Cách  chế biến thịt gà cho  cho phở xào chua ngọt

4)Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.

5)Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.

Phở Xào

Phở xào chua ngọt

Phở xào chua ngọt ngon tuyệt đúng  không nào

Khi ăn bạn nhớ rắc thêm chút lạc rang để tăng thêm hương vị cho món phờ xào chua ngọt. Bạn hãy ăn vào những bữa sáng hay những ngày bạn chán cơm.Sẽ  tiếp thêm sức lực cho những ngày làm việc  bận rộn
 Niemdamme chúc các bạn thành công  khi nấu món ăn phờ xào chua ngọt này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Lamhi cà X么i xào cải với thịt bằm hen ngon cach Quyhp?q= banh su kem"> banh su kem hoa thien ly bột nêm chay chè 2 màu pháp cách nau Che buoi Nên bua toi cach lam kem chanh trứng bỏ lò se xot ca chua hết hạn sử dụng rau cu che la dua cach nau buta kakuni Gà ác Thach dua bún nem Mùa Hè muc nhoi ngon xoai xanh ga tre nuong ngu vi huong cach nau xoi san cach lam cha gio chuoi ngon bun luon kho mì gà 60 xem Hà t salad nga làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám bap xao bo thom nuc bánh hỏi làm bánh mì món ngon mỗi ngày Cải thìa xào cá lam banh my banh trang chien gion CÃƒÆ basa bà nh trung thu mam ca thu chung ngon cơm trái dứa ảnh bánh trứng thoà Canh cà chua kem dâu sữa Bánh Kem Quy xi muoi me mon ca loc kho bánh tiramisu mi y ca hoi ngu sac con ngao banh hoi cuon nem nuong chao ngao cách nấu sứa che buoi Nấm rơm chiên 12 Cá nục canh ga chien gion bap xao mo hanh lá hoa Nau do an túi đựng đồ mam loc món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây quần List Cháo cắm hoa gà tây nướng m Nau xoi dày h mousse tra xanhát lạnh nem cuốn thịt chiên cAch lam giam Hoa giay cach lam banh to ong tìm cay cách làm hoành thánh bún trứng hấp cuộn tôm rau cau trai cay tuoi ngon RÃƒÆ bọt bao tử cá ba sa làm gì ngon nhỉ ca nuc kho la que đùi gà sốt cút cánh gà nướng dầu hào mon luon cơm chiên trứng Phan Đậu đỏ canh khoai sườn Chao thịt bo Mực xào Thập xa xiu chua ngot miến đùi gà cách muối cà pháo kem vani gỏi trái cây Mấm May và xôi dừa đậu phộng kem tron trai cay va banh nom rau muon banh mi pho mai trung han quoc ga Lam Thit nướng chÃ Æ hủ tiếu ăn chay cach got dua cách nấu cháo ếch cua chien gion ga chay cha dau thit Trứng cá hồi cuu làm chả tôm banh flan nuoc cot dua ngon