Một món ăn nhanh cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dương cho gia đình bạn.Món Phờ xào chua ngọt một món ăn lạ có vị chua chua ngọt lạ mà ngon..kết hợp mùi hương của các loại rau củ cằng làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này..

	Món Phờ Xào Chua Ngọt Đơn giản đầy năng  lượng cho một ngày mới

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  •    500 gam phở
  •    150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  •    150 gam tôm tươi bóc vỏ
  •    2 bìa đậu phụ rán
  •    150 gam giá đỗ
  •    50 gam lạc rang, giã nhỏ
  •    2 quả trứng
  •    3 cây hành lá
  •    ½ củ tỏi
  •    130 gam me khô
  •    2 thìa ớt bột
  •   Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:
 1) Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước  mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
     -Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
     -Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
     -Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
     -Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
     -Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.

2) Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 thìa ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

3)Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.

Thịt Gà

Cách  chế biến thịt gà cho  cho phở xào chua ngọt

4)Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.

5)Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.

Phở Xào

Phở xào chua ngọt

Phở xào chua ngọt ngon tuyệt đúng  không nào

Khi ăn bạn nhớ rắc thêm chút lạc rang để tăng thêm hương vị cho món phờ xào chua ngọt. Bạn hãy ăn vào những bữa sáng hay những ngày bạn chán cơm.Sẽ  tiếp thêm sức lực cho những ngày làm việc  bận rộn
 Niemdamme chúc các bạn thành công  khi nấu món ăn phờ xào chua ngọt này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté công thức chè bắp ngon Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon