Một món ăn nhanh cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dương cho gia đình bạn.Món Phờ xào chua ngọt một món ăn lạ có vị chua chua ngọt lạ mà ngon..kết hợp mùi hương của các loại rau củ cằng làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này..

	Món Phờ Xào Chua Ngọt Đơn giản đầy năng  lượng cho một ngày mới

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  •    500 gam phở
  •    150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  •    150 gam tôm tươi bóc vỏ
  •    2 bìa đậu phụ rán
  •    150 gam giá đỗ
  •    50 gam lạc rang, giã nhỏ
  •    2 quả trứng
  •    3 cây hành lá
  •    ½ củ tỏi
  •    130 gam me khô
  •    2 thìa ớt bột
  •   Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:
 1) Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước  mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
     -Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
     -Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
     -Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
     -Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
     -Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.

2) Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 thìa ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

3)Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.

Thịt Gà

Cách  chế biến thịt gà cho  cho phở xào chua ngọt

4)Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.

5)Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.

Phở Xào

Phở xào chua ngọt

Phở xào chua ngọt ngon tuyệt đúng  không nào

Khi ăn bạn nhớ rắc thêm chút lạc rang để tăng thêm hương vị cho món phờ xào chua ngọt. Bạn hãy ăn vào những bữa sáng hay những ngày bạn chán cơm.Sẽ  tiếp thêm sức lực cho những ngày làm việc  bận rộn
 Niemdamme chúc các bạn thành công  khi nấu món ăn phờ xào chua ngọt này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Cóc Y Chã gio cach lam kem xoi lam banh con so vi que Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach lam thach hoa Cà c Giai khat mua he cách làm món thịt kho củ cải kem trộn cach che bien hoanh thanh Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng bún thịt nướng với riềng Cach lam da ua cunglass="label" style="background-color: #13A135" href="/index.php?q= bánh sô cô la chuối"> bánh sô cô la chuối giấm khay thạch trứng gà mi y sot pa te cạch lam rau cau ngon mizu mang tay cách nấu chè nhãn đủ Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet bao tữ nâu tiêu xanh nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam ca hoi kho ngon xoai xanh ngam chua ngot Cach lam hoanh Thanh cach nau sup hai san duong rán chả giò tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ga nau sua ăn gì dễ thụ thai Bánh Kem bò áp cách làm chè bắp Ngày đẹp món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn tom cuon xao đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao