Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Là món xào dễ làm, dễ ăn, với cách chế biến dưới đây các bạn sẽ không cảm thấy bị ngán khi thưởng thức như những món xào khác.

	Miến xào thập cẩm dễ làm dễ ăn không lo bị ngán

 Cách làm miến xào thập cẩm ngon

Không lo bị ngán với miến xào thập cẩm.

Miến xào thập cẩm được kết hơp từ nhiều nguyên liệu khác nhau và đa phần là từ rau củ sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt, tuy là món xào nhưng với món miến xào thập cẩm này đảm bảo bạn ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngán như nhiều món xào khác.

Nguyên liệu cần thiết để chế biến món miến xào thập cẩm :

- 3-4 vắt miến

- 1 quả dưa leo

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải tím

- 2 quả trứng gà

- Nửa củ cà rốt nhỏ

- Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột

- Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.

Các bước chế biến miến xào thập cẩm ngon :

Bước thứ nhất(1):

- Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc.

- Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Bắp cải tím rửa thật sạch, thái nhỏ.

Bước thứ ba(3):

- Dưa leo rửa thật sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài.

- Ớt chuông rửa thật sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.

Bước thứ tư(4):

- Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

Bước thứ năm(5):

- Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ sáu(6):

- Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

- Đun nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

Bước thứ chín(9):

- Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ nhất(1)1:

- tắt lửa thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cách làm bánh chuối panna cotta socola muffin táo quế banh kem lanh sot cacao dang com chien trung han quoc cá hồi xốt teriyaki món trộn mi y sot ca chua an chua cay bưu Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Chú xóc tôm với tỏi lam dua mam bÃ Æ chè đậu củ sen Cơm rượu mì sốt trứng cá tu lam bo xao sen banh mi que chocolate dễphp?q=thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon">thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Cách làm bắp xào banh mi sua May vÃ Æ gỏi bắp bò om salad gà phi lê sashimi cá tươi cach xao thit bo ho hoa bí chiên xù Thức uống dễ MON GA Cơm tối trứng sốt mayonnaise Gà kho gà rang là chanh ốc hương cách làm xoài lắc cach lam banh su kem chien rau câu kẹo dẻo bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân tai heo du du banh nhan Bò bít tết tự nấu canh riêu cua lam sua chua Cách làm kim chi canh đậu hũ Cach lam Phở tíu cách làm cá khô chiên vừng xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Rau cau dua cách làm thịt ba chỉ váng đậu Bun rieu món bánh nướng ngon làm mayonnaise tại nhà xôi hấp dứa Banh canh tóm cua món chay giàu protein trà xanh máu vón cục duoi thit bo xao hanh tay can tay ngon cÃ Æ chua cháo cá ăn dặm CANH GÃƒÆ banh tai vac nhan tom ngon Cách làm lạp xưởng gà kho kim chi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi canh cà mứt sữa đặc cahc lam bi do hap che hat sen bo duong nau tom Bức Mẹo làm ớt ngâm giấm cac mon lau cho giang sinh canh chua ngó sen bánh tét nhân chuối Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng xiên que Thịt gà xiên que nướng món ngon với sữa chua cam Sua Chua món ăn Việt Nam cuối tuần bánh cay cách làm chim cút chiên sả cÃƒÆ kho dua dẠo ca ri tom cang món bò dễ ăn nau che ngon chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm Bo bit tet tau pho Đâu bắp canh khổ qua thịt bò spaghetti thit vien trám nhồi thịt mon goi ca ngon Riềng ca chua bi khoai nghiền bọc trứng sa lát dưa leo heo thit chanh dây pudding bánh bông lan kim loại nặng tự chế vườn cây mini cháo cá rau đắng tự làm tương ớt nấu canh ngao banh quy gion thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla