Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Là món xào dễ làm, dễ ăn, với cách chế biến dưới đây các bạn sẽ không cảm thấy bị ngán khi thưởng thức như những món xào khác.

	Miến xào thập cẩm dễ làm dễ ăn không lo bị ngán

 Cách làm miến xào thập cẩm ngon

Không lo bị ngán với miến xào thập cẩm.

Miến xào thập cẩm được kết hơp từ nhiều nguyên liệu khác nhau và đa phần là từ rau củ sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt, tuy là món xào nhưng với món miến xào thập cẩm này đảm bảo bạn ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngán như nhiều món xào khác.

Nguyên liệu cần thiết để chế biến món miến xào thập cẩm :

- 3-4 vắt miến

- 1 quả dưa leo

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải tím

- 2 quả trứng gà

- Nửa củ cà rốt nhỏ

- Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột

- Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.

Các bước chế biến miến xào thập cẩm ngon :

Bước thứ nhất(1):

- Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc.

- Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Bắp cải tím rửa thật sạch, thái nhỏ.

Bước thứ ba(3):

- Dưa leo rửa thật sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài.

- Ớt chuông rửa thật sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.

Bước thứ tư(4):

- Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

Bước thứ năm(5):

- Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ sáu(6):

- Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

- Đun nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

Bước thứ chín(9):

- Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ nhất(1)1:

- tắt lửa thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

lịch sự mươp huong cach nau canh ghe bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh miến lươn sườn nướng kiểu Tây âu cua chien gion gỏi cuốn tôm thịt cách muối cà ghém gia cay Món gà rong sun de lam quay ngon giam sủi cảo món lươn om chuối đậu bánh tôm thịt hấp ngày hạnh phúc Dau phu góc hải sản hải sản tay cầm tôm mực mẹo rang càng ghẹ ngon ngheu xao sa ot cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola banh su que"/index.php?q=đảo">đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay cà tím nhồi thịt óc heo rán giòn kim loại nặng ga Nhà lau gÃ Æ cach lam sot bo bam bua com toi lươn Đồ ăn Tây Những món ngon ở phố núi Pleiku c º chùa vàng thì là bánh xốp chanh hồi cá om củ riềng ga xao hanh nhan lam sua chua Đui hành tây muối bavaria chanh day mat ong bánh cam tương đậu nau bun sá ng canh chua ca kho tộ lò nướng mực nang sốt trứng muối mận bắc nêm mut ca chua bot matcha Cách chế biến cha bong che hat sen tao do Cơm chiên trứng cá mon ran đến muối ớt pho bo Canh bí nấu bí ngòi với thịt CANH GÃƒÆ Cách làm suong sao cua bà mi xao ngu sac Quà thịt ba chỉ rim mặn ben Ca ri ga cha gio chay nam dong co mam ca công thức dưa cải thảo muối lam ca ri vit súp hạt sen nấu tôm ga choi xao sa ot chim cút chiên giòn làm mứt dâu tây dẻo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon tổng món ngon từ dâu tằm dau bap chien lẩu mắm rau củ Khoai môn Mon khai vi nướng sườn cach lam banh macaron ngon