Cách làm dưa chua xào trứng.
Nguyên liệu làm dưa chua xào trứng:
– 3 quả trứng gà
– 150 gram dưa cải chua
– Muối, hạt nêm, hành lá, dầu chiên, hạt tiêu, tỏi.
Cách làm dưa chua xào trứng:
Bước thứ nhất(1): Dưa chua rửa thật sạch, vắt kiệt cho bớt chua, thái miếng nhỏ.
Cách làm dưa chua xào trứng phần 1
Bước thứ hai(2): Trứng gà đập ra bát, đánh tan, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, đánh đều.
Cách làm dưa chua xào trứng phần 2
Bước thứ ba(3): nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho dưa chua vào xào lửa lớn khoảng 5 phút.
Cách làm dưa chua xào trứng phần 3
Bước thứ tư(4): Cho tiếp trứng vào xào cùng, đến khi trứng chín dùng đũa đảo cho trứng tơi ra, nêm gia vị lại vừa ăn, cho hành hoa vào tắt lửa.
Cách làm dưa chua xào trứng phần 4
Bước thứ năm(5): Đơm ra bát và thưởng thức.
Cách làm dưa chua xào trứng.
Chúng ta đã hoàn thành xong dưa chua xào trứng, Mong các bạn thành công với cách làm dưa chua xào trứng.
Diệu Linh(st)
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
