Lòng gà xào dứa - món xào giản đơn dễ làm nhưng lại mang tới cảm giác ngon miệng cho cả nhà vào bữa ăn chiều. Đĩa xào có chút giòn của mề, chút dai của lòng, chút bùi của trứng non, lại thêm vị chua ngọt của dứa, chắc hẳn sẽ làm cho cả gia đình bạn thích thú.

	Lòng gà xào dứa món ăn giản đơn mà ngon cho bữa ăn chiều

 cách làm Lòng gà xào dứa

Lòng gà xào dứa món ăn giản đơn mà ngon cho bữa ăn chiều.

Chỉ cần một bộ lòng gà cùng một quả dứa xanh và chút gia vị là các bạn đã có thể chế biến ngay cho gia đình một món xào đậm đà và thơm ngon rồi. Món ăn thú vị bởi vị dai, vị bùi của lòng gà, và vị ngọt thơm của dứa. Không những vậy món ăn còn rất đẹp mắt sẽ tô điểm làm phong phú cho mâm cơm chiều.

Nguyên liệu làm món lòng gà xào dứa :

- 1 bộ lòng gà.

- 1 quả dứa hơi xanh

- 2 quả dưa chuột

- 3 củ hành khô thái lát

- 3 cây hành lá

- 1-2 quả ớt

- 1 thìa canh nước mắm ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu.

Các bước thực hiện món lòng gà xào dứa thơm ngon :

Bước thứ nhất(1) :

- Lòng làm sạch, bóp muối thật kỹ, cho vào nồi luộc chín, thái nhỏ

Bước thứ hai(2):

- Dưa chuột bổ đôi, bỏ ruột thái con chì. Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, thái miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc dài. Ớt sừng thái sợi.

Bước thứ ba(3) :

- Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành khô băm thật nhỏ, cho lòng gà vào xào, nêm một thìa nước mắm và ½ thìa cafe tiêu bột. Xào kỹ sau đó trút ra đĩa.

Bước thứ tư(4):

- Thêm một chút dầu chiên vào chảo. Cho dứa vào xào, nêm 1 thìa dầu hào. Xào cho đến khi dứa chín trong thì cho dưa chuột vào, đảo đều.

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng, cho lòng gà và hành lá cắt khúc vào, đảo cho hành lá chín tái thì tắt lửa, trút ra đĩa, rắc tiêu bột, dùng nóng.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Quán vit nau mang nhớ Hoa qua tron văn phòng hành má ³ cach lam banh nachos mexico dAy nAu Bánh trang Canh chua ca dieu hong bí quyết nấu giả cầy bi ngoi gỏi banh troi ngu sac thit chó rau mà Che bien Mon ga và n nhãºt chè bột lọc Ẫmthực làm bánh đúc lạc thit cong canh dau hu Thịt Bò giò sup dua leo banh cam hướng dẫn Thịt Heo Cá Chiên bùi Hầm Heo Rừng Giảm Cân Gợi Thịt Dê Thịt Cừu hấp trứng chao Thịt Gà Vịt xay sinh tố thanh long Tôm Cá Kho Cua Biển Cá hồi áp chảo che bắp cach lam com rang Mực Ốc Lương Ếch bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon cach lam banh trung thu gà chiên giòn nui xao bo chè Theo ca hoi tartar ngon đồ chơi canh kh bánh người tuyết tính Một ca hu bao tu khia nuoc dua rửa Tổng hợp thạch ngon Đặc Sản Nước mam Chua che dau den nha dam lá dứa thịt gà lam kem đu đủ tôm rang muop dang xao ba ba chè hoa quả nau sua dau phong Äao đất hun khói canh cà chua Goi cuon thit kho cu cai nhúng thạch phô mai lẩu thả mũi né món ăn đậm hương hap cach lam dau hu sot tom Độc đáo đặc sản Phú Quốc kem pha cocktail trÃƒÆ chai Ăn Sáng chè khoai dẻo bun chả cá chien sốt cà thit ba chi quay