Ngày mát trời nếu có món cá bống khô xào cay này mà thưởng thức chắc sẽ rất hao cơm đây. Nguyên liệu dễ kiếm cộng với cách chế biến giản đơn món ăn này chắc chắn sẽ rất thu hút các bà nội trợ vào những ngày mát trời cho mà xem.

	Làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà cho ngày mát trời

 Cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà

Cá bống khô xào cay ngon đậm đà cho những ngày mát trời.

Chỉ mất hơn 10 phút chế biến là các bà nội trợ đã hoàn thành xong món xào giản đơn mà không kém phần hấp dẫn này. Cá sau khi xào vừa có chút giòn giòn vừa thấm xốt đậm đà chắc hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú, món này hứa hẹn sẽ rất hao cơm đây.

Nguyên liệu :

- 250 g cá bống khô rửa thật sạch, để ráo 

- ½ (một phần hai) thìa canh xì dầu 

- 1 thìa cà phê si rô ngô

- 1 và ½ (một phần hai) thìa canh đường nâu 

- ½ (một phần hai) thìa canh vừng trắng rang chín 

- 4 tép tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn 

- ½ (một phần hai) thìa canh nước mắm

- ½ (một phần hai) thìa canh dầu vừng 

- 1 và ½ (một phần hai) thìa canh tương ớt.

Các bước làm món cá bống khô xào cay :

Bước thứ nhất(1):

- Rang cá bống trong chảo khô, bật lửa vừa. Đảo đều trong khoảng 2 phút cho đến khi cá hơi giòn thì tắt lửa, cho cá ra bát. 

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 1

Bước thứ hai(2): 

- Vẫn dùng chảo đó, các bạn cho tỏi băm, đường nâu và tương ớt vào đảo qua. 

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 2

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, nhanh tay cho si rô ngô, xì dầu, nước mắm, dầu vừng vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi. 

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 3

Bước thứ tư(4):

- Khi xốt bắt đầu sánh lại thì các bạn cho cá khô vào đảo để cá thấm đều xốt. Rắc vừng vào và tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa. Múc cá ra bát và dùng kèm với cơm nóng.

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 4

Vừa nhanh vừa giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, món cá bống khô xào cay này rất thích hợp dùng trong những ngày mưa hay mát trời.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

súp Món cua Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày tôm phô mai nướng món tây ruou mai que loindex.php?q=sò nướng">sò nướng công thức kem dưa gang sò huyết rang me cách làm thịt ba rọi xông khói chiênindex.php?q= chè khoai trân châu"> chè khoai trân châu xiên que mề gà Bánh Ngọt cach lam banh cam sáp ong thạch ngon sáp dưỡng môi tốt trứng gà xào chua ngọt pha chế mocktail không cần rượu giÃƒÆ hoa gà rang lá lốt sáo món chính sách vở Tô Hiệu sáng kim chà cách làm thịt heo ngâm mấm sành che to yen hat sen ngon Đua 58 sùp trung duc rau cu ngon sò bánh bông lan nhân lạp xưởng Mam tom ruy Khu đô thị mới ruou tao meo bếp ăn tập thể xiên que nướng mè chanh trộn đậu đũa Cua Biển rieuef="/index.php?q=tÃÆm">tÃÆm cà phê trứng Biến tấu với bánh canh ruoc tom mì chiên trứng thịt bò cuốn mexico Tỏi thịt dê nấu khoai cong thuc lam kem chuối đông ruoc sa cach ruoc thit heo ngon Canh cai ruoc cách làm hotteok gà quay giòn là à ruoc ca loc Bang troi rung tự may bộ khăn mũ món Pháp CAC rua nước ép mận hậu ruốc thịt heo Món Hap Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt ruốc chay xôi cuộn lạp xưởng ThÃƒÆ ruốc cá rim bo xao cai rieu cua rong bien wakame rieu quả cach lam chè trôi nước xoÃƒÆ i bánh rán mặn chiên giòn rieng xa rau cau trái dừa sốt ớt tỏi riềng ngon thom hương dẫn nâu ăn riềng kho cá hú su se riềng rieng ca ro lam cha nuong ngon rau xao ngon rau xao don gian trứng cá chiên lá lốt rau xao thom ngon rau xà lách mon an ngot rau tron ngon 6 bước ăn cua ghẹ đơn giản rau thom giò heo ninh giấm đen bông cải sốt cà chua rau tiến vua gỏi nấm mèo rau thap cam xao bo ngon ạu 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở canh tom muc ngon cach lam salad ca com cach lam thach du du rau thơm