Cứ nhắc đến vịt là người ta đều nhắc tới vịt om sấu vịt, lẩu vịt, vịt quay chứ ít ai nhắc tới vì món vịt xào chua ngọt món ăn ngon lạ miệng. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn làm món thịt vịt xào chua ngọt ăn ngon quên cả cuộc đời luôn nhé.

	Hướng dẫn làm thịt vịt xào chua ngọt cho bữa tối hấp dẫn

Nguyên liệu làm món thịt vịt xào chua ngọt :

  • 400 gram thịt vịt
  • 2 quả cà chua
  • 1 quả ớt sừng
  • 1 cái hoa hồi
  • 1 ít tỏi băm
  • 1 nhánh gừng, rượu trắng
  • Bột năng,mật ong
  • Nước tương, hạt nêm, giấm, tiêu, đường.

Hướng dẫn làm món thịt vịt xào chua ngọt ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Thịt vịt mua về bạn đem rửa thật sạch ( mẹo để khử mùi hồi của vịt là bạn sử dụng rượu trắng và gừng nhé như thế sẽ làm hết mùi hôi khó chịu ở vịt ). Sau khi đã rửa vịt sạch sẽ rồi bạn bắc nồi nước lên bếp bắt đâu khâu luộc vịt bạn  cho vào nồi luộc vịt một thìa hạt nêm, một cái hoa hồi bạn đun trong 10 đến 12 phút thì vớt thịt vịt ra. Sau đó bạn chuẩn bị sẵn 1 bát cho 1 thành canh mật ong , thìa nước tướng và một bột năng vô sau đó cho vịt vào ướp với hỗn hợp  này.
Bước thứ hai(2) : Trong khi đợi vịt thấm đều gia vị thì bạn đem cà chua đi rửa thật sạch gọt bỏ vỏ băn nhỏ. Ớt sừng, gừng rửa thật sạch đem  đi thái dạng sợi
Bước thứ ba(3) :  chuẩn bị sẵn một bát cho bột năng và ít nước vào hòa tan
Bước thứ tư(4) : Bạn cho chảo lên bếp dầu nă vào đun nóng cho thịt vịt đã ướp ở trên vào chiên vàng đều thì vớt ra chặt thành miếng vừa ăn.

thịt vịt xào chua ngọt


Bước thứ năm(5) : Bạn cho hành tỏi gừng lên , cà chua cho vào xào cho mềm ra, bạn đổ thêm ½ (một phần hai) bát nước luộc vịt, 1 thìa canh nước tương, ⅓ (một phần ba) thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh đường. Bạn cho lên bếp đun khoảng 6 phút thì cho nước bột vào quấy tạo sánh, thêm ớt sừng vào rồi tắt lửa. Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt vịt xào chua ngọt món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình bạn rôi nhé.
 

Thịt vịt xào chua ngọt

Thịt vịt xào chua ngọt

Thịt vịt xào chua ngọt món ăn ngon dễ làm


Món thịt vịt xào chua ngọt phần nước sốt đóng vai trò rất quan trọng làm lên món ăn ngon hay không cho nên nhớ dưới nước sốt lên trên và mời gia đình mình thưởng thưc món ăn khi còn nóng nhé như thế món ăn ngon hơn rất nhiều
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

kem quẠẤn Độ cach lam kem chien ngon nấu chè nếp cẩm ba te đầm Mong heo chien nuoc mam cach lam mit kho dua cach nau pho nai cocktail margarita nho kim chi nẠu ngao chiên giòn chan gio thom ngon nghêu Trái Cây ca ngu sot bo chanh nau ragu lam banh ca rot đùi gà chiên kiểu hàn nước mắm Nam Ngư tôm chiên tỏi thịt lợn xóc tỏi bánh cupcake vừng Oc Luoc oc buou hap cha Nhận diện tỏi Đà Lạt và tỏi Trung bánh mì thịt dụng cụ làm bếp hanh nhan ngao duong mẹ khéo tay sushi hat sen ngon Doremon sườn kho tỏi chao oc heo chà bông cua rang me chua ngọt che dau trang banh lot goi xoai tom kho ngon tôm xốc tỏi Ấn tượng xôi cadé phim hoat hinh cách làm mứt thơm ban giám khảo nướng nem chay cÃƒÆ ri khmer goi trung ga thom ngon Cà u salad hoa quẠTrung Thu đậu hủ chien banh dau xanh hap bun mam tom ngon giấm son chia se mam co tet hẠt sen cách làm Tokbokki banh cuon sau rieng Banh trung thu hầm chân gà cach lam cocktail chanh ngon ngó sen Từ Thịt heo thịt ba rọi áp chảo nấu cháo cá chép tại nhà cá hấp củ sen nộm rau củ tôm thịt công thức canh xà lách xoong nấu thịt chè hột vịt miến xào tôm tươi chuẠ18 Lê cá rán tẩm phô mai Tại cách làm kem bơ dẻo moi ca tom hum xao mi ngon bóc món ăn đà nẵng lau ngheu cơm chiên với dứa gà bó xôi my nui xao rau cai thủy tiên bánh hình lưỡi mèo lam cha món ngon từ nấm mối ham chan gio cách làm sữa đậu nành trộn rau muống mật mía Cut chien ngon bò teriyaki thịt gà tẩm bột chiên xù Thit bo xao la lot cach lam dau phu tam bot chien xu Bi xanh người nước ngoài thịt gà xào nấm chan ga ngam mam nam bộ kimchi cu cai phở xào chay kho thit Thuoc cà mú cach lam cha gio tom thit ngon bún thái BAN NAM luộc chín kem bo lam thach rau cau suon heo nau chua u bí quyết tẩm ướp gia vị ngon che tran chau mat lanh canh cá nấu chuối thit bo mam Canh cho người mới ốm dậy