Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

lam banh kem sinh nhat cach lam mut chuoi dẽo Cách nấu phở cach lam lau hai san chua cay chả giò trứng bách thảo món cuốn thịt nguoi bánh bông lan trà xanh tom chay bo mì trộn cua rang khế nuoc mam hương vị cai nau ca tra soup đậu thăn heo xốt mù tạt món Tây món trộn chả mẹo vặt với lò vi sóng bun bánh chocolate sôcôla món tráng miệng tò trộn gỏi xoài mon chay goi cuon thom ngon banh cu cai mon ngon tu thit thịt bò rim gừng làm bánh tai heo Mon an ngon ông Viet Mẹo pha nước chấm thịt gà thịt vịt banh trung thu nhan dua ngon cach lam banh khoai mi nuong thịt heo kho su hào Tấm bài thuốc trị ho 4 bài thuốc trị ho РЃ riêu cua cach lam banh khoai lang banh canh vit gà kho kiểu hàn salad cà mâm cơm kem chuối xốp hoa chuối chiên giòn cach pha nuoc cham oc banh bao nhan thit canh cà chua thịt bò bo xao hương dân cach lam x么i Chút xường cach lam banh mochi bánh su kem trái cây bánh rán nhân nau ga ngon mon sot rau cu ngon Sóc dau hu sot so diep Bánh bí ngô khoai tây làm bánh thiên đường Che khuc bach 4 Nhừ cach lam com rang dua bo chÃƒÆ Cách làm gỏi xoài làm bánh lỗ tai heo sườn heo vit kho gung Phụ keo sen xien que Làm gỏi PHA Lau Long Heo banh pupa thom ngon mẹo rửa rau thật sạch và an toàn khoai lang chuối chiên gà bọc giấy bạc tương Trứng luộc sườn nướng kiểu âu dua cà kem chanh ngon salad rau củ ngon cách làm bánh mì kẹp kem sắc lòng khoai tây nướng cach lam nam cach lam banh flan trung thịt gà chiên tiêu Dau hu sot