Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

miến xào cà ri tôm gỏi cung đình mì đen Về Hải Dương ăn bánh cuốn bà nh cam cach nau thit kho mang CAC Mon pho thắp sáng lam bua sang Phú Yên chà o nhà n sà m banh pizza ngon Ca kho khô Trang trí đèn lồng đáng yêu với 3 cách bánh nhiều màu cùng cach lam sup cua bien heo chien bot gion ngon khoai tây khoai tây chiên bí quyết nấu cach bao quan thuc pham goi ngo sen tom thit goi thit bo sa chua ngotex.php?q=nấu lẩu gà">nấu lẩu gà cach lam kem dau mi tron han quoc takoyaki kiểu việt ga sot tuong ca ngon ga nau mang chua bo ham bi do ngon khoai mi nuong banh cuoi chien cánh gà sốt sốt xì dầu ca chem bún xào tôm lai Ga kho salad ga nam ngon Đánh cach nau cá ri gá tom rang muoi hat ngon lẩu thái Nau canh bánh bò thịt kho xí muội banh giay ngon Choáng xổi nội thất goi ngo sen cach lam mi xao tom thit đỗ đũa xào thịt vịt vịt hầm chanh rau dang com suon nuong Ca cơm tteokbokki xao dau cove ga Nướng là m cách làm thịt bò hầm khoai tây mon com ngon mam chua canh khoai mỡ sườn non đậu bắp luộc Hàn Quốc xoi bap hat dua chua Vừa lau ca khoai lang tẩm bột chiên giòn lam bánh khoai tay nasi Ca sot lam mon com chay cha bong rau cái xoong trung nuong thom ngon gà hầm hạt sen rằm tháng Giêng Tart mi bo kho ga cuon tom chien cách may khăn yếm Su Nhật Bản công thức rau lang xào thịt bò thịt sốt cà Kẹo đậu phộng cá kho cà chua món ăn sáng ở Hà Nội nguy goi sua giai nhiet cach lam vit om dua xào cải thìa Cá cơm Mi tau gà chiên sốt chanh Cún Khang Nước sinh tố táo quế ấm ca om nghe mà ý bánh hình trái tim sai bánh mì chiên trứng công thức bánh bò thốt nốt Miến tim gà đơn giản mà ngon khuon nấm nấu bí cha ong cơm chiên Lạ với món cơm chiên trứng canh mướp hương riêu cua thịt bò xé sợi Đặc sản Phú Yên ech xào lăn sup thit kem bột nếp cach lam thach dua com bento trÃƒÆ nộm đu đủ xanh Chiên gà nộm