Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

chim quay nuoc dua chè khoai sọ bột báng tiêu trắng bánh bao ngon nấu cháo tôm bí đỏ tôm nướng sa tế Nam tuyet banh bao Thủy cach lam tempura rau cu cách làm pancake Giò heo hầm salad dinh dưỡng cách nấu chè sakê túi đựng đồ đa năng cha ca thac lac sò nướng mon vit ngon những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng Mon bò kho bánh kem chất salad chua cay ngon am thuc thai lan Bún oc hap dan chanh tẩm bột rán gà nướng rau củ bề bề hấp mũi giày Sương phỏ vịt quay công thức canh rau đay nấu cáy cơm nắm phô mai nướng cánh gà với muối tiêu Bun gao xao đậu khuôn chiên tẩm hành chè xứ huế thịt bò nấu canh trẠch cách bảo quản rau củ bo kho san phu sau sinh Canh nấm cÃƒÆ ri nâu che hat kê làm gỏi chuối xanh Nuoc tuong củ sen xào mặn thịt gà xào cung bửu б nui trộn bò rau củ Nước Chấm ốc hương xào trái tắc cách làm bánh mì kẹp tre nho món ăn Hàn Quốc Bò rau xiên que Ta 膼岷璵 may và khâu ớt chuông nhồi thịt nướng mận làm mứt đồ chua thạch đậu đỏ chẢ món bún chuoi xanh Món Chay Ngỗng Rán Hạt Thông hoc nau ăn bánh mỳ gối Mon Chinh cach lam ca phe kem tuoi đón trung thu hành xào lòng heo men tuoi bo nuong kieu thai thịt thăn chiên bỉm truc khoai lang sốt caramel bánh mì trứng jambon butter món ăn giúp tăng cân nấm cuộn thịt ba rọi butter che khoai winnie the pooh 2011 trung goi mien ngon đọt bí xào tỏi băm mua vai Rong biển vụn Aonori Hạn xào thịt với kim chi cach lam mut cu den dua chua ca rot banh bong cai cá lẹp kho dưa sắn món canh tốt cho nam giới thịt gà xào phô mai gà hầm rượu mi tron thit ga Nguyễn ốc móng tay Tart chocolate cà tím om canh rieu ca ngan nau dua thom ngon canh sa kê nấu sườn dăc sản ninh binh cach lam mon nom hoa chuoi ga nuong la chanh thom cach xao oc mong tay cách làm sốt bechamel Bí quyết nấu nước dùng cực ngon Thịt heo kho tau vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho 6 pizza Lớp gà rán cà ri bi do ngon Bánh Cupcake