Mực xào cay là món ăn có cách làm giản đơn ăn chung với cơm nóng thì ngon hết ý.Thỉnh thoảng chị em nên đổi bữa cho cả nhà bằng món mực xào cay ngon này nhé!

	Hướng dẫn làm món mực xào cay ngon giòn giòn hấp dẫn

Nguyễn liệu làm món mực xào cay :

  • 300 gr mực tươi đã được sơ chế sẵn
  • 1 củ cà rốt thái miếng
  • 1 trái ớt ăn phở thái lát
  • 1 trái ớt sừng thái lát
  • Đậu hà lan hay các loại khác bạn thích
  • ½ (một phần hai) củ hành tây thái múi nhỏ gia vị
  • 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh đầy dầu hào, 1 muỗng canh tương cà chua, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN MỰC XÀO CAY

Hưỡng dẫn cách làm món mực xào cay :

Bước thứ nhất(1): Mực rửa thật sạch, khúa dọc rồi khứa xéo. Khi khứa xéo bạn nhớ nghiêng dao 45 độ để khi xào miếng mực bung hình sẽ đẹp hơn. thái miếng vừa ăn.

mực

chế biến mực

CHUẨN BỊ MỰC

Bước thứ hai(2): Nấu nước sôi có cho chút xíu muối. Sau đó cho mực vào luộc sơ 2-3 phút. Đổ mực ra rổ để ráo.

chế biến mực

CHẾ BIẾN MỰC

Bước thứ ba(3): Cho các gia vị vào chén hoà chung. Đậu hà lan tước vỏ, rửa thật sạch.

gia vị cho món mực xào cay

 

 

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng cho ớt, cà rốt, đậu hà lan vào xào 3 phút. Sau đó cho mực cùng chén sốt vào xảo với lửa hơn lớn 1 chút.

phi hành

mực xào

mực xào

Khi thấy mực chín thì cho hành tây, ớt sừng vào xào thêm 1 phút nữa. Nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

MỰC XÀO CAY THƠM NGON HẤP DẪN

Thế là bạn đã có đĩa mực xào cay nóng hổi cho bữa ăn  thêm ngon miệng rồi.Bạn có thể tham khảo thêm món Ngao Xào Cay cũng không kém phần hấp dẫn nữa nhé.

Chúc các bạn thành công!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

spaghetti xào thịt bò ech tam vung chien thẠch chanh leo Thá c Cá Kho món ngon vùng miền mực xào thơm Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh thit heo chien gion cho be sandwich cuộn bò an Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách cach lam mi y chay mon an dep cac mon an mang di du lich canh ga chien gion ga tiem ngon du khà ch hai san ham hai san ham ngon cơm dẹp cách làm xôi mít suon non ram mỳ xào thịt phô mai thịt xông khói Bánh cuốn lam trung xao thit bo kho ca Vit kho gung sinh tố trái cây gẠm nhẠm cach lam tom rang thit xoi nep than mon an cho nguoi gia thịt heo xào tẩm vừng Ä ay SUP CHUA CAY Cà lóc chè dừa non lá dứa ricottta cheese xào lăn che bap thịt heo kho coca cách nấu canh cá nấu chua ngon bau Nau canh các món canh thit xao sa lò nướng mi goi xao banh trung thu rau cau ngon bò kho cay nau an Nâu canh chua bánh flan bí bánh dưa hấu cach lam cơm nắm vit xiem làm bánh tẻ thế nào bap chien cach lam chao tom don gian Lam tra sua chan trau Súp rau củ cùng thịt kiểu Ý bò chiên xù cà ri gà Vịt goi gia do chay Đâ lau hai san chay bắp tím tự làm mứt cóc tại nhà hongkong Chả bò Đà Nẵng ngon bất hủ cach nau pasta ga ngon Mực mario cơm rang thập cẩm đất nặn banh khoai lang nuong mochi nhân vani bò hẠm cà ngá nướng thịt ba chỉ cơm phô mai chiên cách làm bánh đúc mặn sach món ăn ngon dễ làm bò nướng sả cach che bien chan ga rau muong xao thit bo thit quay trình bày món ăn cong thuc nau cari tran chau cot dua ngon rau cu xao cuon giay bac soup cà chua chiên bánh bao cupcake rau củ cách nấu bún gạo cach lam oc mo xao ngon hap thit bo mut dau do Bà nh gá i Bánh Ngọt cach lam mon mien xao cua Đủ bánh quy bơ giòn nước dừa kho cá bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua 饺子 canh rau muống chả cua bim bim phomai lam lau bo cau Nguyễn tăng lực gio song bao trung cut đậu ngự trứng chiên củ kiệu trứng bọc cơm Trung ap thao món