Mực xào cay là món ăn có cách làm giản đơn ăn chung với cơm nóng thì ngon hết ý.Thỉnh thoảng chị em nên đổi bữa cho cả nhà bằng món mực xào cay ngon này nhé!

	Hướng dẫn làm món mực xào cay ngon giòn giòn hấp dẫn

Nguyễn liệu làm món mực xào cay :

  • 300 gr mực tươi đã được sơ chế sẵn
  • 1 củ cà rốt thái miếng
  • 1 trái ớt ăn phở thái lát
  • 1 trái ớt sừng thái lát
  • Đậu hà lan hay các loại khác bạn thích
  • ½ (một phần hai) củ hành tây thái múi nhỏ gia vị
  • 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh đầy dầu hào, 1 muỗng canh tương cà chua, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN MỰC XÀO CAY

Hưỡng dẫn cách làm món mực xào cay :

Bước thứ nhất(1): Mực rửa thật sạch, khúa dọc rồi khứa xéo. Khi khứa xéo bạn nhớ nghiêng dao 45 độ để khi xào miếng mực bung hình sẽ đẹp hơn. thái miếng vừa ăn.

mực

chế biến mực

CHUẨN BỊ MỰC

Bước thứ hai(2): Nấu nước sôi có cho chút xíu muối. Sau đó cho mực vào luộc sơ 2-3 phút. Đổ mực ra rổ để ráo.

chế biến mực

CHẾ BIẾN MỰC

Bước thứ ba(3): Cho các gia vị vào chén hoà chung. Đậu hà lan tước vỏ, rửa thật sạch.

gia vị cho món mực xào cay

 

 

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng cho ớt, cà rốt, đậu hà lan vào xào 3 phút. Sau đó cho mực cùng chén sốt vào xảo với lửa hơn lớn 1 chút.

phi hành

mực xào

mực xào

Khi thấy mực chín thì cho hành tây, ớt sừng vào xào thêm 1 phút nữa. Nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

MỰC XÀO CAY THƠM NGON HẤP DẪN

Thế là bạn đã có đĩa mực xào cay nóng hổi cho bữa ăn  thêm ngon miệng rồi.Bạn có thể tham khảo thêm món Ngao Xào Cay cũng không kém phần hấp dẫn nữa nhé.

Chúc các bạn thành công!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cay ngo thach xoai Cà chua bi món thịt bò hầm khoai tây tiểu vị ngọt chiên bánh kim chi kem dâu tây thịt xá xíu Thit luoc kích thích macaron ngon mieng bánh sampa List ChẠcua chien gion chè nếp than đậu trắng lam com hap la sen ngon huou nuôi lăng banh canh ga gà hầm rau răm cha sen tom ngon ca qua bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm lam sushi gac cach lam ca com cach lam banh chuoi nuong gà nướng ngon salad rong bien làm cơm chiên cá hồi cá rô phi nướng cay thiên lý xào gà rang muối và đậu xanh miến xào kiểu singapore^|bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Đu tình trạng bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy công thức miến nấu lòng mề quận cá hồi món nướng rau củ món Tây công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây c cach lam cheesecakei xào kiểu thái"> công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế lòng nướng MẠlẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách xao mi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng