Đậu phụ là một trong nguyên liệu phổ biến làm nên rất nhiều món chay ngon hấp dẫn và được rất nhiều người yêu như đậu viên chiên , chà lá lốt ... bạn có thể tham khảo các món ăn này tại NiemDamMe.Vn. Hôm nay mình giới thiệu đến các bạn một món ăn ngon nữa từ đậu phụ mà rất giản đơn món đậu phụ xào rau củ giản đơn thinh cho ngày mùng 1.

	Hướng dẫn làm đậu phụ xào rau củ giản đơn thanh tịnh

Đậu phụ xào rau củ cần nhưng nguyên liệu sau :

  • 2 bìa đậu phụ
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • 1o cái nấm hương
  • 1 ít hành lá
  • Gia vị: Bột canh, dầu chiên, xì dầu, hạt nêm chay


Naungon.com hướng dẫn làm đậu phụ xào rau củ món ăn ngon đơn  giản thanh tịnh :

Bước thứ nhất(1) : Đậu hũ ( đậu phụ ) mùa về đem rửa qua nước rồi cắt miếng vuông vừa ăn. Sau  đó bản bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng rồi cho đậu phụ vào rán đều 2 cạnh  xong đó cho ra đĩa có chuẩn bị sẵn trước giấy thấm dầu.


Đậu phụ xào rau củ


Bước thứ hai(2): Ớt chuông ( ớt đà lạt ) mua về đem  rửa thật sạch loại bỏ hạt, rồi đem thái miếng vuông nhé
- Nấm hướng đem rửa thật sạch rồi đem nga nước ấm để nấm hương mềm ra,  Tiếp đó bạn cát bỏ chân nấm đi nhé
- Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc.

 

Đậu phụ xào rau củ

Đậu phụ xào rau củ



Bước thứ ba(3) : Với chảo dầu bạn vừa rán dầu ở bươc 1 bạn cho bớt dầu chiên ra để lại 1 lượng vừa đủ rồi cho rau củ vào xào lên nhé.
- Đầu tiên bạn cho ớt chuông nấm hương vào xào trước, Tiếp đó bạn cho đậu phụ đã rán ở trên vào đảo đều lên . Để món ngon đậm đà hơn, thì bạn hayxcho thêm chút bột  canh vào, xì dầu và hạt chay vào nên cho vừa  khảu vị nhé.

- Khi phần rau củ đã chín thì bát hành lá vào tắt cho món đậu phụ xào rau cụ ra đừa và  mới ra đình thưởng món ăn chay ngon giản đơn này thôi.

Đậu phụ xào rau củ

Đơn giản thanh tinh mới món đậu phụ xào rau củ ngon hấp dẫn


Món đậu phụ xào rau  củ món ăn chay ngon  giản đơn thanh tịnh dễ làm sẽ làm cho bữa ăn ngày mùng một gia đình bạn trở lên hấp dẫn hơn rất nhiều. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon lạ miệng này cho ban bè người thân mình cùng biết nhé .

Chúc bạn thành công món đậu phụ xào rau củ ngon thanh tịnh. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn  mỗi ngày ngon khác nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

nau com ngon giá gung Kinh nghiệm hay lam Cách nấu bánh tét cơm chiên thịt ga sot bo ga ê muc nhoi tempura làm tương đậu đen tôm viên phô mai mÃƒÆ lẩu nấm mon vit nuong xa xiu bữa cơm chiều cuối tuần banh cuon ap chao ngon mắm ruốc kho thịt than heo tam me ngon NEM vay quay Canh bầu GÃ Æ Cach lam Mon canh Nhai nấu rau câu Ngã trà bun bi chay miến trộn tôm Đậm đà bánh bèo xứ Huế Món tim trái ổi banh oc que oc nau chuoi ca duoi nuong ngon lam banh tiramisu Ảo cà nâu sốt mirin xôi bọc gà ð nem lụi tận dụng cách làm mì trộn hàn quốc Nhá cach lam banh flan chay cách làm cá bống kho chẠquẠsalad cÃƒÆ lẩu tôm mực Đi chế biến thịt lam kem ngon chuối hấp cua nấu súp cha dau thit Trứng cá hồi Tuần Nho cầu giấy chả cá xào Ngõ cach lam lau ca chep mì quảng cua cà thu bánh cupcake hat suong sa Nam dong co pancake chuối dứa Nau bun ngon 盻芯 spaghetti gà Nuoc tuong cha tom cua ngon banh kem Bùi BUN cháo trứng Ca nuc Doraemon bí ngòi zucchini gà nướng trộn sốt gỏi khổ qua bi dao nau ca dieu hong Cách làm bánh canh chả cá Thành Bóc canh riêu ba roi cuon rau cu ngon khoai môn kho thịt gà Bap tom boc sa heo quay áp chảo bánh quy nhân mứt dâu cách làm cơm cuộn Mon Canh Bún dau lam dau phu hành tây Ba sa đuông chấm mắm cách làm mực xào cach nau mi ga ga chay chien cà sốt thịt Nấu rÃƒÆ thit vit nấu canh nấm chan vit sẠn Thà Hau kem hương trà bá tước cách làm món lẩu kim chi Đơn giản món Sorbet