Rau bí xào thịt bò là một món ăn ngon, cung cấp sắt, đạm và nhiều dinh dưỡng khác, lại chế biến nhanh gọn, dễ dàng, rất phù hợp với những mẹ bầu bận rộn.

Hôm nay NauNgon.com sẽ hướng dẫn cách làm món rau bí xào thịt bò. Hy vọng với hướng dẫn này các bạn sẽ có bữa ăn thật đầm ấm hạnh phúc bên gia đình.

bữa ăn có đĩa rau bí non xanh mướt xào với thịt bò mềm ngon thì còn gì bằng.

 Nguyên liệu: 

300 gram thịt bò 1 bó rau bí 3 tép tỏi  2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển 1 thìa cà phê nước mắm chấm 1 thìa cà phê tiêu 2 thìa súp dầu chiên     Các bước thực hiện:  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) tỏi băm, nước mắm chấm Knorr, tiêu, dầu chiên, để thấm 15 phút. 2. Rau bí lặt lấy đoạn non, tước bỏ xơ bên ngoài cuống, rửa thật sạch, để ráo nước. 3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào đun nóng, cho ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại vào phi thơm, trút thịt bò vào xào nhanh tay cho vừa chín tới, trút ra đĩa. Dùng lại chảo, thêm dầu chiên vào làm nóng, cho rau bí vào xào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm  và rong biển vừa ăn, rau vừa mềm thì cho thịt bò vào đảo nhanh tay, tắt lửa, rắc tiêu lên. NauNgon.com cung cấp thêm cho các bạn cách làm rau bí xào thịt bò thơm ngon từ ngọn bí và thịt bò để chị em nấu và các bữa ăn hàng ngày, bữa ăn cuối tuần, món xào ngọn lạ.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)